Les petits papiers de Caroline Rochet (Société)

PROFESSION : BUSINESS MOTHERS, Marie Claire, IX-11

Wed, 17 Aug 2011 17:45:00 +0200

Un tiers des créateurs d’entreprises sont des femmes, parmi lesquelles un nombre grandissant de jeunes mères. Leurs motivations ? Pouvoir enfin mener de front travail et famille ; être sa propre patronne et gérer son emploi du temps à sa guise ; fuir un monde du travail qui ne prend pas en compte les contraintes des mères. La question qui fâche : ces "mompreneurs" sont-elles de vraies créatrices d’entreprise ou la version tendance de la mère au foyer ? Reportage et avis des experts de la création d’entreprise au féminin.

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UN TOIT POUR LES ORPHELINS INDIENS, Marie Claire, III-11

Fri, 18 Feb 2011 16:47:00 +0100

Basée sur une idée simple mais géniale, l’association SOS Children’s Villages offre aux orphelins du monde entier un foyer, une fratrie, une maman et un départ solide dans la vie. En Inde, l’actrice Maggie Gyllenhaal et son mari Peter Saarsgard ont parrainé un nouveau village. Marie Claire était là.

Droits de l’homme, lutte contre la faim, protection de l’environnement ... On ne peut évidemment pas hiérarchiser l’intérêt des milliers d’associations humanitaires existant dans le monde. Pourtant, chez chacun d’entre nous, certaines résonnent plus fort que d’autres. A Marie Claire, nous avons particulièrement à coeur l’enfance, dans tout ce que qu’elle implique d’amour, d’éducation et d’épanouissement social. SOS Children’s Villages est une association mondiale dédiée au suivi de long terme des orphelins et des enfants abandonnés. L’excellente - et singulière - idée ? Quand des enfants ne peuvent plus vivre avec leurs parents (décédés ou incapables de les élever), plutôt que d’être placés en orphelinat dans l’attente parfois hypothétique d’une adoption, ils grandissent dans une maison “normale” devenant leur foyer, parmi des frères et soeurs biologiques ou adoptifs, auprès d’une “mère SOS” employée par l’association ... et devenant leur “vraie” maman à vie. L’ensemble des maisons et familles ainsi composées forment un “village SOS”, soutenu par toute une équipe (directeur, éducateurs, psychologues, services de santé ...). En somme, un environnement familial de base auquel chaque enfant de la planète devrait avoir droit.

En octobre dernier, l’association, qui compte déjà plus de 500 villages répartis dans 132 pays, inaugurait son 41ème village en Inde, à Alibaug, au sud de Bombay. Sa particularité ? Il est le premier à être entièrement financé par une marque, en l’occurence celle de prêt-à-porter Esprit(1). “Nous avons toujours donné à des ONG. Mais SOS Children’s Villages nous touchant particulièrement, nous avons voulu participer à 100% à la création d’un village, depuis la construction jusqu’au suivi des années à venir. J’ai un fils de dix ans, et j’aime ce pays - je suis donc particulièrement fier, ému et heureux que nous puissions faire quelque chose pour les orphelins indiens”, explique Ronald van der Vis, président d’Esprit.

L’actrice américaine Maggie Gyllenhaal et son mari, Peter Sarsgaard, sont les heureux parrains de ce nouveau village. Touchés par les milliers de petits Indiens vivant dans la rue, les deux acteurs ont accepté de bon coeur de promouvoir l’association : “Nous sommes profondément admiratifs des mères SOS, ces femmes qui choisissent d’adopter 7 ou 8 enfants d’un coup, pour leur offrir l’amour et l’équilibre d’un vrai foyer pour la vie ... Nous avons une petite fille de 4 ans, l’aimons et la protégeons de toutes nos forces, et comprenons maintenant plus que jamais ce dont chaque enfant a besoin pour construire les bases d’une vie équilibrée. Les habitants du village d’Alibaug nous ont tous émus. Ce parrainage est une expérience inoubliable.”

La bonne nouvelle ? Quand on n’est ni PDG d’une marque, ni superstar américaine, on peut quand même aider ces enfants, en donnant tout simplement quelques sous à l’association(2). Pour avoir vu un village de près et rencontré les responsables, on vous le confirme, ça vaut vraiment le coup de faire un cadeau !

(1) www.esprit.com/sos, (2) www.sosve.org

Pour écouter mon interview sur le sujet sur France Info, cliquer ici

E-réputation, Marie Claire, II-11

Fri, 07 Jan 2011 12:17:00 +0100

UNE SEMAINE SANS HIGH-TECH, Marie Claire, XII-10

Thu, 18 Nov 2010 14:43:00 +0100

Sept jours sans Internet, mails ni téléphone mobile ? Un pari a priori impossible à gagner pour notre journaliste accro aux nouvelles technologies. Cette geekette a pourtant relevé le défi … et légèrement souffert. Récit d'un retour au XX° siècle.

Par Caroline Rochet. Photos Fabrice Guyot

LA VEILLE

Surmotivée, je prépare mon expérience paranormale tel le sportif de haut niveau abordant les J.O. Message explicatif sur mon répondeur, mail automatique d’absence, larmoiements sur Facebook, je respire profondément par le ventre en prévenant mon entourage que je ne serai désormais joignable que sur téléphone fixe. Les réactions fusent : incrédulité (mes meilleurs amis), incompréhension (des copains concepteurs de sites web), perplexité (mon mec), hilarité (mes chefs), envie (mon frère surbooké) … et mauvaise foi (ma voisine) : « Une semaine sans web ni téléphone portable ? Mais il y a plein de gens qui vivent très bien comme ça ! » Vraiment ? Les chiffres disent pourtant le contraire : aujourd'hui en France, nous sommes plus de 35 millions à utiliser Internet, 15 millions à avoir un profil Facebook, et il existe 61,5 millions de comptes de téléphonie mobile (dont 7 millions sur smartphone). Pour travailler, échanger, aimer, ces petites bêtes sont devenues essentielles. Surtout quand on a trente ans et qu'on est journaliste ... Rien que d'y penser, je sens la panique monter. Et, telle une toxico en pré-sevrage, me mets à checker mes mails toutes les 8 secondes, tripoter frénétiquement mon mini lecteur MP3, inonder de messages les profils Facebook de mes amis, tout en promettant solennellement à mon téléphone portable chéri que je l'aimerai toujours. Puis je l’éteins dans un profond soupir. C’est parti pour une semaine préhistorique.

VIE PRATIQUE

Même si je m’en doutais un peu, cette insoutenable expérience me révèle à quel point je suis devenue une pathétique assistée de la vie, incapable de me débrouiller sans mes petits jouets magiques. Du lever au coucher, je me demande successivement comment me réveiller sans l’alarme de mon téléphone (je ne possède pas de réveil-matin, compte sur le lever du soleil, et arrive donc en retard au boulot), écouter la radio (la pratiquant plutôt en podcasts, j’ignore quand passe « 2000 ans d’Histoire » en vrai), lire la presse (ah tiens, « libé.fr » existe aussi en version papier ?), acheter de la musique (adieu iTunes, bonjour la Fnac, mais j’ignore comment me procurer un single), aller au sport (vous avez déjà couru sans musique ?), essayer un nouveau risotto (mon vieux livre de recettes est légèrement moins fourni que les centaines de sites de cuisine du web), retrouver une copine au concert des Guns’n Roses (« Heu, je serai devant Bercy avec seulement 17 000 personnes, tu me trouveras facilement »), caler une séance de ciné (je redécouvre l’existence des programmes dans les quotidiens locaux), prendre un truc marrant en photo (dois-je vraiment emporter un gros Nikon argentique partout avec moi ?), prévenir que je serai en retard à un rendez-vous (bon, ok, je n’ai pas le choix, et serai donc à l’heure), trouver un itinéraire sans iMap ni GPS (j’avais oublié l’existence des plans de Paris en papier), réserver des billets de train (farceuse, j’ai ressorti un Minitel de la cave**), m’occuper en cas d’attente (les mots fléchés, c’est trop bien), obtenir les coordonnées d’une boutique (hein, comment ça, le 12 n’existe plus ?!), passer un coup de fil urgent quand je suis dans la rue (non, toutes les cabines téléphoniques ne prennent pas la CB, et oui, leur propreté n’est qu’un doux rêve), organiser mon emploi du temps (diantre, un vrai agenda à remplir et surtout raturer avec un vrai crayon), et d’une manière générale, survivre sans l’aide de Google pour les centaines de questions que je me pose par seconde. De vous à moi, je l’avoue sans honte, je suis totalement perdue. Et surtout épuisée.

AU BOULOT

Nous en arrivons à la pièce de résistance. Très honnêtement, je pensais que le plus difficile dans cette expérience web-free se situerait du côté perso. J’avais tort. Et sachez-le une bonne fois pour toutes : dans certains métiers, il est aujourd’hui strictement impossible de travailler correctement sans Internet. Vous avez besoin d’envoyer une info à 50 personnes ? Privé de mail, vous n’avez plus qu’à passer 50 coups de fil - ce qui ne vous prendra qu’une demi-journée. Vous avez besoin de connaître la bio d’un homme politique ? Pas de problème, galopez donc à la bibliothèque la plus proche, ou attendez deux jours que son attaché de presse vous envoie l’info par la Poste ! Pour ma part, tout ceci est particulièrement excitant dans la mesure où je dois cette semaine travailler sur ma page « Web & High Tech » de la rubrique Culture … Cerise (ou plutôt pomme) sur le gâteau, ma semaine infernale comprend une conférence de presse sur les cybercriminels, alias les pirates du web (qui m’apparaissent alors comme de fieffés veinards …), ainsi qu’un charmant rendez-vous chez Apple, pour « tester les dernières nouveautés iPod ». Je manque défaillir de frustration face à ces diaboliques objets de désir, mais m’interdis de les toucher, attirant la sympathie (ou la pitié) des attachées de presse. Bonne élève, je rentre écrire mes articles au stylo sur carnet Moleskine. Et redécouvre avec émotion ce qu’on appelle la « crampe de l’écrivain ».

MON CHÉRI

Avec l’homme qui a la chance (…) de partager ma vie, nous sommes les plus gros consommateurs de SMS et MMS du monde – c’est bien simple, si ceux-ci étaient encore payants, Bouygues Telecom érigerait certainement une statue en or à notre effigie. Côté mails, heureusement, nous sommes plus modérés – à peine une centaine par heure. C’est donc tout naturellement qu’il a failli sauter par la fenêtre et/ou m’étrangler sauvagement quand je lui ai annoncé la nouvelle de cette semaine off. Pourtant, contre toute attente, nous tenons bon, et réussissons même à trouver des avantages à cette épreuve douloureuse : le soir, nous avons mille fois plus de choses à nous raconter qu’avant, et la journée, nos mots doux fleurissent sur de nouveaux supports (cartes postales kitchs, miroir de la salle de bains, télégrammes romantiques coûtant un bras et demi* …). Bien sûr, poussé par un humour douteux, cet homme cruel me nargue, brâmant joyeusement devant ses news Facebook et envoyant des textos tous azimuts en ricanant. Dans ma grande sagesse, je sais rester stoïque, et jure que la triste fin de son iPhone 4 - malencontreusement passé à la machine avec une lessive de draps - n’est qu’une bête erreur. Totalement involontaire.

MES AMIS

Durant cette improbable semaine dans ma grotte, c’est bien simple, je ne sais plus qui ils sont, ce qu’ils font, où ils sont. Cette expérience de vie déconnectée m’apprend sans ménagement une vérité fracassante : mes chers copains ignorent comment appeler un numéro de téléphone ne commençant pas par 06 (les 01 doivent leur faire peur), et ne daignent pas me prévenir continuellement de leurs faits et gestes par courrier postal. Sans Facebook, mail ni SMS, mes amis et moi sommes à peu près aussi doués en communication qu’un Chewbacca sous LSD. J’apprendrai finalement avec effarement que durant mon « absence », Mathieu s’est cassé le bras, Tiphaine a quitté son chéri puis trouvé un nouveau, Corinne a accouché (et bizarrement pas pensé à m’en informer par pigeon voyageur plutôt que par texto), une pub virale pour Tipp-Ex a fait un buzz énorme (apparemment, quiconque ne l’a jamais vue sur Youtube mérite la pendaison par la langue), et tout le monde adore un nouveau groupe de rock british dont je ne connais même pas la moindre note. Abattue, je me sens aussi socialement jetlaggée qu’un Kounta de Mauritanie parachuté en pleine Silicon Valley. Une amie me propose des anti-dépresseurs. Je lui demande s’ils sont Wifi ou 3G.

UNE VIE PLUS ZEN ?

Une phrase récurrente à l’annonce de mon expérience a été : « Ah, super, tu vas voir, je suis sûre que ça va te déstresser ! ». Hum. Comment dire. Il y a 15 ans, en effet, l’univers tournait sans mails, quasi sans portables, et tout le monde baignait au même rythme dans une vie moins urgente. Mais quand vous êtes l’exception, la seule à ne pas être ultra connectée, le stress devient votre pain quotidien : tout est plus compliqué, n’importe quelle mission prend dix fois plus de temps, et cette impuissance vous gratifie d’une humeur de chien (je pense avoir plus éreinté mes pauvres collègues au cours de cette semaine que lorsque j’ai arrêté de fumer). Donc non, je ne dirais pas que la vie sans connexion est en soi un havre de paix. Mais reconnaissons-le : cette semaine, j’ai dix fois plus bouquiné que d’habitude, réalisé à quel point mes proches étaient esclavagisés par leur portable, savouré un week-end au calme, et écrit mes articles dans la quiétude d’une bulle étanche (selon une étude récente, il est impossible pour les Français connectés de rester concentrés plus de 12 mn sur leur travail sans être interrompus). J’ai également apprécié de redécouvrir des plaisirs désuets tels que l’odeur d’encre de la presse quotidienne, l’humanité des voix au téléphone, ou la beauté des lettres écrites à la main. Mais, surtout, surtout, j’ai découvert que sans les merveilles de la technologie, mes chefs ne pouvaient pas me joindre en dehors du bureau. Ahem. Je vais peut-être un peu prolonger mon expérience, finalement …

* Un télégramme coûte aujourd’hui la modique somme de 15€56, rens. 36 55.

** Le Minitel compte encore deux millions d'utilisateurs en France ! Mais la moitié d’entre eux utilisent ses services via Internet (… cherchez l’erreur).

J'AI TOUT PLAQUÉ POUR LE JOB DE MES RÊVES, Marie Claire, VI-10

Thu, 06 May 2010 11:32:00 +0200

MARIE CLAIRE

J'ai tout plaqué pour le job de mes rêves

Juin 2010

Elles vivaient de leur boulot et avaient une passion. Un jour, elles ont lâché le premier pour vivre de la seconde, en montant leur entreprise au passage. Trop beau pour être vrai ? Rencontre galvanisante avec des wonderwomen comme vous et moi.

Par Caroline Rochet

Chloé, 28 ans, du graphisme à la pâtisserie pin-up

Sa première vie

Après mes études à Penninghen (École supérieure d'arts graphiques), je suis devenue graphiste et photographe free lance. Affiches, pubs, pochettes de disques, j'ai cartonné et croulé sous le boulot sans problème pendant un temps. Puis il y a eu la crise ...

Le déclic

Pour la première fois de ma vie, je me suis retrouvée sans boulot pendant trois mois. Un cauchemar pour une hyperactive comme moi, sans compter que je n'avais pas mis grand chose de côté et ne savais plus comment payer mon loyer. Quelques mois plus tôt, j'avais voyagé aux Etats Unis, où le cupcake cartonnait. J'avais flashé sur ce gâteau graphique, aux possibilités de décoration infinies : une idée en or !

Ce qu'elle a osé

Je travaillais souvent sur mon ordi à l'Hôtel Amour. Un jour, je suis allée voir l'équipe avec quelques tentatives de cupcakes, pour les leur faire goûter. Bingo ! Ils m'en ont commandé pour leur brunch, et très vite, d'autres restos du quartier ont suivi. Mon blog a fait le reste. Aujourd'hui, j'ouvre ma boutique, je donne des cours, je prépare un livre et une émission de cuisine, et j'ai l'impression de vivre l'american dream !

D'où ça vient

Chez moi, on a toujours adoré cuisiner, c’est dans les gènes. Ave ma mère et ma soeur, on est spécialistes des fêtes avec buffets géants ... Ce qui est drôle, c'est que je suis diabétique : du coup, je crée des recettes sans sucre aussi, pour les gens comme moi, mais j'adore régaler les autres avec des douceurs qui me sont interdites. Aussi, je n'ai jamais pu avoir de patron : déjà, dans le graphisme, j'étais freelance. Et je me doutais qu'un jour, je serai entrepreneuse.

Pourquoi ça a marché

En France, la mode du macaron commençait à s'essouffler, et le cupcake était une bonne idée de petit gâteau "bon et joli à la fois". La tendance pin-ups était en train de cartonner, et mon style de cuisine vintage, avec look assorti, est arrivé au bon moment. Je cuisine à base d'ingrédients naturels et bios, sans conservateurs ni colorants, ce qui est aussi dans l'air du temps. Une psychanalyse qui m'avait mis la tête à l'endroit, des amis avocats ou photographes qui ont donné de leur temps, d’autres qui ont commandé mes premiers cupcakes ... Tous ces ingrédients ont permis le succès, assaisonnés d'une sacrée dose de chance.

La trouille ?

Je crois que ma première panique, c'était, paradoxalement, d'aller vers ce qui me convenait vraiment ... Sinon, en tant que free lance, je n'avais pas peur de monter quelque chose toute seule, bien au contraire.

Son conseil

En France, il existe désormais le statut d'auto-entrepreneur*, hyper pratique pour se lancer sans trop risquer sa peau. Je pense qu'il faut oser, mais savoir attendre la bonne opportunité. On n'a pas toujours de la chance, et il vaut mieux y aller blindée, solide, avec une bonne dose de créativité pour rebondir.

*Rens. sur www.auto-entrepreneur.fr

Sa boutique-salon de thé : Chloé S., 40 rue Jean-Baptiste Pigalle, à Paris.

Son site : www.cakechloes.com

Emilie, 35 ans, de l'automobile au homewear de luxe

Sa première vie

Après des études de droit et Sciences Po, que j'ai fait "parce que ça mène à tout", j'ai bossé en marketing et relation client. J'y ai connu la folie des start-ups, puis le ronron rassurant d'une grosse boîte française comme Peugeot. Non seulement je bossais comme une folle, mais en plus, sur la fin, je m'ennuyais franchement.

Le déclic

Un jour, ma chef m'a dit : "Dans 15 ans, vous serez à ma place". Ca m'a rendue dingue ! Je n'étais pas du tout en adéquation avec mon environnement, tout y était poussif, j'étouffais. J'ai quitté mon boulot et préparé un MBA pour travailler à l'étranger. Je me suis retrouvée directrice des achats d'un gros réseau à Dubaï, d'où je me suis fait virer en 5 mn après un an et demi de vie luxueuse. De retour en France, seule et au chômage, j'ai compris que c'était le moment ou jamais de prendre un vrai tournant.

Ce qu'elle a osé

Passionnée de lingerie depuis toujours, je collectionnais les ensembles (récents ou vintage) par dizaines, et adorais les chemises de nuit de ma grand-mère. Au Moyen Orient, j'avais compris qu'il manquait des produits haut de gamme adaptés aux coutumes locales : j'ai eu l'idée de créer une ligne de vêtements d'intérieurs de luxe. Je suis partie en Inde rencontrer des fournisseurs. Avec mon mini budget et mes dessins d'amateur, j'avais peur qu'ils me rient au nez ! Mais ils ont marché, et tout s'est enchaîné. Formation accélérée chez Esmod, montage d'un business plan, production de ma première collection ... et présentation au Salon de la Lingerie en janvier dernier !

D'où ça vient

Ma grand-mère avait fondé sa propre maison de couture en 1960, une marque de prêt-à-porter haut de gamme que j'adorais. Elle m'a transmis cette passion là, et je suis heureuse d'avoir repris sa marque pour la faire vivre à mon tour. Je crois aussi que je n'ai jamais aimé avoir de patron : je veux pouvoir gérer mes horaires et mon boulot toute seule !

Pourquoi ça a marché

Tous mes jobs précédents m'ont appris quelque chose qui m’est utile aujourd’hui. Je pense aussi que le succès vient d'une bonne idée, puisque j'ai trouvé une niche encore inoccupée. Et puis, j'ai eu la chance d'être aidée : par ma famille, mes copains avocats ou D.A, le réseau ...

La trouille ?

Ca n'a pas toujours été simple, j'ai risqué tout ce que j'avais dans cette histoire folle, et j'avais peur de ne pas avoir assez d'argent pour bien démarrer l'affaire. Mais bizarrement, pour ma vie perso, ce n'est pas une épreuve. Même si je compte mes sous au supermarché et que je squatte encore d'un appartement à l'autre, je me sens beaucoup plus sereine que quand je conduisais ma Porsche pour acheter des sacs à 5000 € à Dubaï ... Je suis tellement remplie à l'intérieur, que pour le reste, je n'ai besoin que de l'essentiel. Aujourd'hui, ma vraie peur, ce serait plutôt de redevenir salariée.

Son conseil

Je m'étais toujours dit : "Je monterai ma boîte quand je serai mariée", parce que j'imaginais qu'ainsi j'aurais la sécurité nécessaire pour pouvoir me lancer. C'était une mauvaise excuse. Non seulement je peux me débrouiller toute seule, mais en plus, je n'aurais jamais pu rencontrer le bon mec pour moi tant que je ne m'étais pas trouvée, moi.

Cynthia Paris, lingerie française extraordinaire, sur www.oneworldlingerie.com

Julie, 33 ans, de la mode à la charcuterie

Sa première vie

Après un faux départ en fac de Langues Etrangères, j’ai fait une école de commerce – je voulais un métier « concret » qui corresponde à mon énergie. Apprentissage dans une usine de pulls, puis Galeries Lafayettes de Lorient : je me suis très vite dirigée vers la fringue, mais j’avais, déjà, envie de gérer ma propre affaire. Mon chéri aussi. Grâce à un apport financier inattendu, on a pu monter un magasin de vêtements. Puis deux, puis trois … Ca a marché pendant 6 ans.

Le déclic

Un jour, on a eu l’opportunité de vendre notre affaire : ça tombait bien, j’avais envie de me poser un peu, prendre le temps de faire un deuxième enfant. Mon homme a fait un peu d’immobilier, et je l’aidais pour la gestion. Mais ce métier ne nous épanouissait pas, on savait bien que ce n’était qu’une étape. Quand la crise est arrivée, on a compris qu’il était temps de se poser les bonnes questions. Et surtout, de retrouver l’excitation d’un nouveau défi, qui nous corresponde vraiment.

Ce qu'elle a osé

Après de longs mois de recherches, notre pécule commençait à fondre, et le moral aussi. La crise n’arrangeait rien. Un jour, on est enfin tombés sur la perle rare : une charcuterie artisanale bretonne, avec des produits d’excellente qualité, tout à fait dans l’air du temps et l’esprit qui nous convenait. Entre la fringue et les cochons, il y avait un sacré monde … On a plongé quand même !

Pourquoi ça a marché

J’ai toujours eu la capacité de « sentir » les choses, anticiper, suivre mon instinct. Et toujours adoré le métier d’entrepreneur. Que ce soit des pulls ou du pâté, au fond, peu importe : on se lance dans un secteur, on apprend, on rame, on se perfectionne … Si la rigueur et l’envie sont là, et qu’on tient droit sur ses pattes, on avance.

La trouille ?

Je sais que c’est étrange, mais non, jamais … Même quand on n’avait pas un sou, même avec les enfants, j’évitais de me poser trop de questions. Le truc qui sauve, c’est de ne jamais regarder derrière soi, ni trop loin devant. En y allant étape par étape, gérer une chose à la fois permet de ne pas paniquer, sans se laisser bouffer par le doute. Et puis, on était deux, c’est une force.

Son conseil

Le plus important pour réussir un changement de cap et monter son affaire, c’est la capacité d’adaptation. Il faut accepter de se remettre en question et apprendre très vite. Je crois aussi qu’une bonne dose d’optimisme et d’énergie sont utiles … Après, il n’y a plus qu’à écouter son instinct !

Sa charcuterie artisanale : www.lelavandier.fr

Aline, 50 ans, du mannequinat au foyer pour handicapés ... en passant par l'hélico

Sa première vie

Entre 17 et 25 ans, parallèlement à des études de droit, j'ai été mannequin pour des pubs, et j'ai eu des petits rôles dans quelques films. J'ai aussi posé pour les romans photos de Nous Deux ! Ce métier me plaisait, même si je savais bien qu'il serait de courte durée.

Le déclic

Il y en a eu deux, puisque j'ai eu trois "vies". Le premier, c'est quand mon mari (de l’époque) m'a demandé d'arrêter de travailler. Je m'ennuyais à mourir à la maison, et voyais passer les hélicos de l'aéroport de Marseille, tout proche. J'ai voulu prendre des cours de pilotage, et j'ai tellement aimé ça que j'ai fini par devenir pilote professionnel, et monter ma société d'écoles de pilotage à travers le monde ! Le deuxième déclic, des années plus tard, a eu lieu quand j'ai cherché un foyer pour handicapés mentaux pour mon frère : il n'en existait aucun dans la région, et de nombreuses personnes en avaient besoin. J'ai décidé d'en créer un.

Ce qu'elle a osé

Quand je me suis pointée aux cours de pilotage avec mon look Bardot, bien sûr, les gars de l'armée ne m'ont pas prise au sérieux ! Mais ma détermination les a bluffés. Pour le foyer, ça a été une autre paire de manches, mais le même accueil : au Conseil Général de la région, ils ne pensaient pas que mon projet était sérieux. Mais j’ai tenu bon. Après des années d’enquête et de galère, mon foyer a enfin fini par voir le jour.

D'où ça vient

Pour l'hélico, ça n'a pas vraiment été une surprise : je n'avais jamais volé, mais j'étais déjà passionnée par les machines. Je faisais beaucoup de moto, conduisais des voitures de sport, me défoulais sur des parcours aux 24h du Mans ... Pour le foyer, c’est venu du besoin de voir mon frère vivre dans une structure adaptée, tout simplement.

Pourquoi ça a marché

Dans le cas du foyer, ça a marché parce qu'il manquait effectivement un foyer pour adultes handicapés mentaux dans la zone où je vivais, et qu'il y avait quelque chose à faire, des gens motivés, un réel besoin. L'hélico, c'est plus une question de passion : j'étais tellement accro et déterminée que je ne pouvais qu'y arriver. Bien sûr, j'avais alors la chance d'avoir les moyens pour le faire.

La trouille ?

Pas vraiment. Quand on est passionnée, on a toujours des ailes. Et d'une manière générale, ce sont les circonstances de la vie qui ont mis ces changements de cap sur mon chemin. J'avais juste à les attraper.

Son conseil

La vie est une succession de découvertes, de circonstances et de rencontres. Si l'on est attentif à ce qui se passe autour de nous, on peut saisir des inspirations et s'en nourrir. Je crois aussi au pouvoir de la détermination : quand on refuse de baisser les bras, qu'on s'accroche vraiment, ça finit forcément par mener quelque part.

www.alinepauchard.com

LE JOUR Où J'AI ARRÊTÉ DE FUMER, marieclaire.fr, XII-09

Mon, 04 Jan 2010 10:11:00 +0100

MARIECLAIRE.FR

Le jour où j'ai (enfin) arrêté de fumer

Décembre 2009

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Augmentation drastique du prix du paquet, bonnes résolutions du Nouvel An, ras-le-bol des pauses sous la neige … En janvier, on a souvent envie de dire adieu à la clope. Oui, mais si c’était facile, ça se saurait. Pourtant, chaque jour, 2000 Français arrêtent de fumer*. Comment font-ils ? Pour le savoir, nous sommes allés les interroger. Leurs secrets fumeux.

ADIEU MON EX

Ancienne fumeuse, j'avais repris la clope au contact de mon ex, grand fumeur devant l'Eternel. Après la rupture, je me suis dit que j'avais déjà perdu trois années de ma vie à cause de ce taré ... Je n'allais pas non plus me coller un cancer des poumons à cause de lui !

Corine, 37 ans.

LE POUCE DE MA FILLE

Cet été, j'ai dit à ma fille de 7 ans qu'étant désormais une grande fille, elle devait arrêter de sucer son pouce. Du tac au tac, elle m'a répondu : "D'accord, mais toi, tu arrêtes de fumer." Je lui ai dit oui sans trop réfléchir. Le soir même, elle se collait un sparadrap sur le pouce et cessait définitivement son « addiction ». J'étais coincé, et devais mettre fin à la mienne ... Elle m'a bien eu !

Grégoire, 42 ans

LE FROID OU LA CABINE

Grande clubbeuse, j'ai arrêté la cigarette peu après l'interdiction de fumer dans les lieux publics de janvier 2008 : quand j'ai du choisir entre sortir fumer sous la neige en robette, ou m'enfermer dans un bocal sordide et irrespirable avec d'autres tarés de la nicotine, la clope a soudain eu beaucoup moins de charme à mes yeux ...

Rose, 22 ans.

NOUVEL APPART

L'appartement de mes rêves venait tout juste de se libérer. Hélas, son loyer coûtait 200 € de plus que celui de mon appart actuel, impossible pour moi d'assurer ce tarif. Pour rigoler, ma soeur m'a dit : "200 €, c'est pile ce que tu dépenses en tabac tous les mois, arrête de fumer et tu l'auras, ton super appart !". Ca a fait clic dans ma tête. J'ai écrasé ma clope, appelé l'agence immobilière, et aujourd'hui, non seulement j'adore mon chez-moi, mais en plus, il sent bon ... !

Anna, 28 ans.

PREUVES D'AMOUR

J'ai arrêté par amour et ça a marché. J'ai décidé de convertir le budget cigarettes en cadeaux pour ma future femme et ce fut la meilleure des motivations. Quinze ans plus tard, nous sommes toujours heureux et je n'ai pas repiqué !

Nicolas, 38 ans.

UNE AUTRE ALLURE

Il faisait très beau, j'étais dans le Marais, à la terrasse d'un restaurant. Devant moi, deux filles. L'une fumait, l'autre pas. Je regardais la fumeuse avec envie en me disant que sa cigarette lui donne de l'allure. Je lui en voulais aussi un peu de fumer aussi librement alors que moi je venais d'arrêter. Et puis j'ai regardé l'autre, qui ne fumait pas, et là, déclic : elle avait l'air aussi sympa que sa copine, et affichait autant d'allure, mais ... sans clope. Depuis, je suis cette fille classe, sans cigarette à la main.

Daniela 40 ans

LA TROUILLE, TOUT BÊTEMENT

J'ai posé mon paquet le jour où mon père m'a dit qu'il avait un cancer de la vessie (le cancer du fumeur chez l'homme). C'était il y a dix ans.

Catherine 38 ans

MINUTE PAR MINUTE

Un beau matin, je me suis dit : "Et si tu n'allumais pas celle là"?. A midi : "Génial, tu as tenu jusqu'à midi, pas cap' de tenir jusqu'à 17h ?". Et ainsi de suite jusqu'au soir. Le lendemain matin, j'étais tellement fière d'avoir tenu un jour sans clope que j'ai essayé de tenir un jour de plus. Et ainsi de suite. Ca fait six ans que ça dure... Bizarrement, a m'a ouvert un "champ des possibles". Car l'année d'après, je me suis occupée de mes kilos en trop, avec exactement la même technique. J'ai perdu 25 kg en six mois. Pour l'instant, touchons du bois, je ne les ai pas repris ... et je n'ai jamais repris la clope !

Claude, 35 ans.

ESCALIER GLAUQUE

Un jour, j'ai taxé une clope à une collègue, pas de ma marque habituelle. J'ai dû la fumer dans l'escalier de secours de notre société, le repaire sacré des fumeurs, et surtout ... l'endroit le plus glauque de l'immeuble. La cigarette était immonde, l'escalier aussi. Mon esprit a associé les deux, et ça m'a dégouté. Comme quoi, parfois, les choses se goupillent bien.

Bruno, 30 ans.

TRAITEMENT ANTI-PALU

Pour le boulot, j'ai dû partir au Sénégal, et donc, prendre le traitement anti-palu. Mauvaise nouvelle : j'ai eu droit aux effets secondaires, avec grosse anxiété et crises d'angoisse. Bonne nouvelle : j'étais tellement stressée qu'à l'aéroport j'ai décidé d'arrêter de fumer. Je venais pourtant d'acheter mes deux cartouches règlementaires ... ! Je crois que ça a été une aide et une sécurité de pouvoir arrêter de fumer en ayant plein de paquets sous le coude au cas où ! Mais je n'ai jamais, jamais replongé.

Flora, 35 ans.

UN LIVRE MAGIQUE

Après 15 ans à un paquet par jour, et trois fausses tentatives d'arrêt, je me suis senti prêt à arrêter pour de bon, en même temps que ma copine. On a donc acheté le bouquin d'Allen Carr(1), dont on avait beaucoup entendu parler, et pouf ! une semaine plus tard on arrêtait pile en même temps. C'était il y a 6 ans, et je n'ai plus jamais fumé de clopes depuis. Le pire dans tout ça, c'est que ça a été tellement facile que je me demande pourquoi je ne l'ai pas fait plus tôt, tant je trouve ça ridicule maintenant. Et je n'arrive plus à me souvenir de moi fumeur...

François, 38 ans.

MERCI MON MEC

Mon nouveau chéri ne fume pas. Il a arrêté il y a dix ans. En sa présence, mes clopes n'avaient pas le même goût qu'en présence de mes copains fumeurs. Fumer seule, ça gâche le plaisir ... J’ai arrêté rapidement.

Céline, 42 ans.

UN CHEF DUBITATIF

Un jour, j'ai décidé d'arrêter de fumer pour un paquet de bonnes raisons - les mêmes que tout le monde, certainement. Quand je l'ai annoncé au bureau, toute fière, mon chef m'a regardée avec dédain et a balancé : "Pff, tu tiendras jamais". Je ne l'aimais déjà pas beaucoup, mais là, j'ai trouvé ça tellement méchant que je me suis dit : "Et ben toi, tu vas voir ce que tu vas voir ..." Résultat, grâce à lui, je n'ai jamais retouché à une clope !

Valérie, 39 ans.

DIMANCHE MATIN

C'était un dimanche matin. En voyant la tête des gens qui attendaient, angoissés, l'ouverture des grilles du tabac, je me suis décidé à ne plus jamais revivre des moments comme ça...

Stéphane, 39 ans

REBELLION

J'ai arrêté de fumer il y a six ans déjà. Six ans de liberté. Deux auparavant, j'avais constaté combien j'étais ultra dépendante du tabac, exactement comme un toxico peut l'être avec son produit "dur" ... Je n'aimais pas cette idée d'addiction, et détestais l'idée de perdre le contrôle. Il fallait que je me défasse de cette emprise. Ca a pris du temps, j'ai laissé mûrir cet agacement dans ma tête, et un jour, je me suis enfin libérée. Quel pied !

Stéphanie, 26 ans.

MERCI PAPA

J'avais très peur d'essayer d'arrêter, pensant que c'était impossible, que le sevrage serait terrible, à la limite de la rehab de camé à l'héroïne ... ! Et puis un jour, mon père a arrêté de fumer du jour au lendemain, grâce au livre d'Allen Carr. Il fumait depuis 40 ans ! Ca m'a rassurée, et rendue assez curieuse. Bien sûr, pour que ça marche, il faut vraiment avoir envie d'arrêter, et lire le livre lentement, mais ça fonctionne.

Marie, 32 ans.

JAMBE CASSÉE

Je fumais un paquet par jour, mais en cachette : même mon mari n'était pas au courant. Un jour, je me suis cassée la jambe : imposible de sortir de la maison, et mon mari, en plus, travaille à domicile. J'ai dû ronger mon frein. Deux semaines après, quand j'ai repris le chemin du bureau, je me suis dit que c'était trop bête de reprendre une cigarette alors que le plus dur était fait ... Depuis, je rigole toujours quand j'entends l'expression "J'aurais mieux fait de me casser une jambe" : parfois, c'est très bien de se casser une jambe !

Géraldine, 31 ans.

TROP CHAUD

Je suis partie en road trip en Israël, deux mois de chaleur extrême : 50° dans le désert. Pour la première fois de ma vie, fumer m'écoeurait. Je n'ai pas fumé du séjour, persuadée que je reprendrais sitôt le premier pied posé sur le sol français. Le jour de mon retour, j'ai allumé une clope et ... l'ai trouvée immonde. Je me suis dit que je refumerais quand j'en aurais envie, et l'envie n'est jamais revenue. Je n'en reviens toujours pas. Un miracle du mur des lamentations ?

Caroline, 27 ans

CHANEL 5

Un jour, une femme très élégante est passée juste devant moi. Elle venait de fumer une cigarette forte, et l'odeur était absolument ignoble. Je venais juste de me racheter du parfum (je porte Chanel N°5). J’ai baissé les yeux sur mon paquet en me demandant pourquoi m'offrir un parfum si luxueux, pour le gâcher avec une odeur infecte de Marlboro rouge. C'était il y a six ans, et je n'ai jamais refumé depuis. J'ai pris quelques kilos, que je regarde comme des symboles de vie, du genre un kilo égale 10 ans de gagnés. Et bien sûr, je sens délicieusement bon ...

Chichi, 28 ans.

GRIPPE A

C'est un peu bête, mais j'ai arrêté de fumer cet automne, après avoir lu une étude disant que les non fumeurs étaient mieux protégés contre l'épidémie de grippe H1N1. Cette grippe, je ne sais pourquoi, me fichait la trouille depuis son apparition. Aujourd'hui, je me dis que je dois plutôt la remercier : elle m'a libérée de mon cendrier ... !

Jasmine, 19 ans.

BABY GOOD

Elementaire mais radical : pour moi, le déclic, ça a été mon test de grossesse positif !

Soizic, 31 ans.

LA SOIRÉE DE TROP

Très grande fumeuse (j'enchaînais les clopes plus vite que mon ombre depuis mes 15 ans), j'ai cru mourir un dimanche matin après une soirée très arrosée. Point douloureux près du coeur, bureau de tabac entier dans la bouche, je me suis vue y passer. Sans préméditer la chose, je n'ai pas fumé de la journée, ni le lundi, ni le mardi ... Quand j'ai vu que je tenais, et que je me reveillais le matin avec l'envie d'aller faire un 100 mètres, j'ai continué dans ma lancée ! Je vais feter mes trois ans, et la cerise sur le gâteau, c'est qu'en plus, ça m'a fait maigrir. Incompréhensible, je sais. Mais c'est le détail qui tue pour motiver les copines ... !

Sophie, 34 ans.

ESCROQUERIE

J'ai arrêté de fumer il y a 7 ans alors que j'étais tranquillement en vacances au bord de la mer : je venais d'apprendre une première augmentation (faramineuse) du paquet de cigarettes, qui serait suivie d’autres toutes aussi hallucinantes. Chaque année, l’état perçoit environ 10 millards d’euros de taxes issues de la vente du tabac. Perso, je ne leur donne plus un sou pour me pourrir la santé …

Elodie, 32 ans

UNE SUBITE ILLUMINATION

Mon histoire est très bizarre, mais apparement assez fréquente : j'ai arrêté de fumer sans aucune raison particulière ! J'étais juste au volant, fenêtre ouverte, c'était le joli mois de mai 2007, et soudain je me suis dit : "C'est la dernière !" C'était le bon moment, celui que j'avais choisi. C’est tout.

Agnès, 33 ans

LA TROUILLE, BIS

J'ai arrêté de fumer suite au decès de ma cousine de 18 ans, morte des suites d'une longue maladie. Ce soir-là, j'ai réalisé que la vie était précieuse et que je voulais en profiter le plus longtemps possible. J'ai arrêté du jour au lendemain. J'ai aussi arrêté de me poser des questions sur tout et n'importe quoi ... !

Julie, 29 ans.

UNE PHRASE CHOC

J'ai longtemps fumé en me mettant des oeillères : la clope était trop bonne pour me gâcher le plaisir avec des informations déprimantes ! On sait bien que c'est mauvais pour la santé, pas la peine de se torturer en le répètant. Un jour, je ne sais pourquoi, je suis tombée sur un article déprimant et n'ai pas tourné la page comme d'habitude. Bingo. Il m'a suffi de lire une seule phrase pour jeter mon paquet de blondes : "Un fumeur sur deux meurt prématurément des causes de son tabagisme, et la moitié de ces décès se situent entre 35 et 69 ans". Je n’en ferai pas partie !

Elise, 39 ans.

MERCI MON FILS

J'ai su que j'allais bientôt arrêter le jour où j'ai appris que mon fils fumait avec ses copains, et même dans sa chambre, dans mon dos. Tu parles d'un exemple, je fumais tous les jours sous ses yeux... Comment lui dire d'arrêter en étant crédible ? J'ai écrasé la dernière il y a trois mois, et toujours pas replongé.

Sophie, 43 ans.

*Durant au moins un an, source Tabac Info Service.

(1) La Méthode simple pour en finir avec la cigarette, de Allen Carr, ed. Pocket, 6 € 90.

ATTENTION, SHOPPING MASQUÉ, Marie Claire, XI-09

Wed, 21 Oct 2009 12:13:00 +0200

MARIE CLAIRE

Attention, shopping masqué

Novembre 2009

Un bus, un night-club, un musée ... ? Non, une nouvelle boutique conçue exprès pour nous faire oublier la crise et flamber la CB. De Paris à New York, suivez notre guide des stores les plus concepts.

Quelques portants, des étagères, deux cabines d'essayage, une caisse ... Apparemment, ça ne suffit plus pour vendre. Aujourd'hui, de New York à Tokyo en passant par la France, un vent de créativité folle souffle sur les magasins. Métamorphosés, travestis, parfois même totalement décalés, ils rivalisent d'idées ingénieuses, comme si les marques ne savaient plus quoi inventer pour appâter le chaland. Les raisons de ce déchaînement de nouveaux concepts ? Lassitude de la surconsommation, déploiement de l'achat sur Internet, mouvement des alterconsommateurs (locavores, décroissants, écolos ...) et, bien entendu, éclatement de la crise financière : ces dernières années, le fabuleux monde du commerce s'est pris quelques coups dans le marketing. Et, face à des clients désenchantés, a du amorcer un tournant original. On pourrait croire que seules les marques de luxe sont touchées, et les foules lambdas non concernées. Erreur ! C'est d'ailleurs là que ça devient intéressant : toutes les structures semblent contaminées, y compris celles à taille humaine. Parfois, c'est très malin, et rafraîchissant de créativité dans le monde sclérosé du shopping. D'autre fois … moins. Dans tous les cas, c'est la nouvelle ruée vers l'or (de nos cartes bleues), et l'on ne s'y trompe pas : artistiques, humanitaires, fun ou théâtrales, ces boutiques-là n'oublient pas leur but premier. Créer le buzz oui, mais pour vendre envers et contre tout. Inventaire zinzin des boutiques du futur.

◊ LA BOUTIQUE-BUS
Et si les boutiques s'inspiraient des camions à pizza ? Mobiles pour encore mieux nous attraper, les marques peuvent désormais carrément venir nous chercher là où nous sommes. Puma l'a bien compris et s'est lancé dans l'aventure avec sa "Puma Mobile Unit", un magasin en tôle ondulée rouge transportable au gré des événements, soirées V.I.P ou ... près des magasins d'autres marques de sport. Nike a carrément créé son van, tandis qu'à New York, la marque colorée Uniqlo promène ses containers mobiles. En Angleterre, c'est le London Fashion Bus qui affole les modeuses, avec son showroom de jeunes créateurs sur roues - cabine d'essayage et sound system inclus. Plus besoin de GPS pour localiser sa boutique préférée.

◊ LA BOUTIQUE-MAISON
Comme quelques boites de nuit et restaurants branchés, certaines boutiques peuvent aussi tenter l'option cocooning, habilement déguisées en appartements. A Londres, on peut buller tranquille avec un café dans un lieu charmant appelé "Not Another Phone Shop" (littéralement : "Pas un autre magasin de téléphone"), sans qu'aucune enseigne ni affiche promo ne nous apprenne qu'on est ici ... chez Orange. Pas de guichet non plus, mais, tiens, on peut y essayer des téléphones, recharger le sien ou discuter avec des employés pédagogues. A Tokyo, les joggeurs du bitume peuvent aller se doucher gratuitement à ... l'Asics Running Store, magasin de la marque de sport. Ce qui permet de jeter un oeil, au passage, aux jolies tenues qui trônent dans les allées menant aux salles de bains. Dans le genre home sweet home, le couturier Dirk Bikkembergs a fait encore plus fort : à Milan, sa nouvelle boutique est conçue comme une maison, et le joueur de foot Andrea Vasa y vit pour de vrai. On peut le voir se laver, dormir, et arpenter son petit espace dans ses beaux vêtements siglés. On vous rassure, parfois, il a le droit de fermer le rideau pour s'isoler.

◊ LA BOUTIQUE-JEU
Mais pour toucher le consommateur, les marques peuvent aussi réveiller le grand enfant qui est en lui. Castelbajac le sait, et aime parsemer ses boutiques d'aires de jeu avec des gros nounours. Pour buzzer au maximum, les boutiques aiment également nous inviter à une partie de cache-cache, en multipliant les "pop-up stores", ces magasins éphémères qui apparaissent et disparaissent pour mieux se faire désirer : Comme des Garçons (dans plusieurs pays), Nike à New York, Vuitton ou Cool Cats à Los Angeles, Azzaro à Londres ... Et cette fois, la France n'est pas en reste : Cacharel et sa capsule Liberty, Uniqlo, Thierry Mugler, Colette mais aussi Prada (place Beauvau jusqu'à la fin de l'année) jouent avec l'éphémère. Funky, et efficace.

◊ LA BOUTIQUE-NIGHT
Et pour ceux qui préfèrent jouer à des jeux plus adultes ? Pas de problème : les boutiques peuvent aussi se looker comme des bistrots ou des boites de nuits. Si Paul Smith a osé poser ses élégantes pièces dans un vieux café-charbon de la rue de Grenelle à Paris (non, pas un bar élégant, plutôt un bougnat charmant mais cracra), Abercrombie la joue nightclub à New York City - avec musique à fond et éphèbes torse nu. Un concept également apprécié des Japonais à la Diesel Denim Gallery de Tokyo, pointue et arty. Enfin, pour les fashionistas qui préfèrent shopper après une virée en (vraie) boîte, le Dover Street Market de Londres ouvre à partir de minuit ses étages blindés de marques ultra branchées. Il n'y a plus d'heure pour en manger.

◊ LA BOUTIQUE-MUSEE
Expos, happenings, art contemporain ... Je ne fais pas du shopping, je me cultive ! Floutant la frontière entre art et consommation, aujourd'hui, nombreuses sont les boutiques qui poussent un peu leurs portants pour exposer quelques oeuvres, à l'instar de Liberty à Londres ou Hermès à Paris. Décors grandioses en marbre (la boutique Alaïa à Paris), ouvertures exceptionnelles de lieux mythiques (l'appartement Chanel pour le lancement de Mademoiselle), l'art et l'histoire font leur entrée dans les shops, et les modeuses peuvent même aller shopper au musée, comme le leur a déjà proposé Louis Vuitton avec son mini pop-up store situé au coeur d'une exposition du Musée d'Art Contemporain de Los Angeles. Oui, ça va loin.

◊ LA BOUTIQUE-LABO
Autre concept ingénieux du XXI° siècle, ces magasins où le client peut tout essayer, juger, voire créer. Un rôle amusant, mais aussi valorisant, que proposent notamment le Sample Lab de Tokyo, où les consommateurs, moyennant un mini forfait (7 € par an), peuvent jouer avec les produits (cosmétiques, aliments, high-tech...), les essayer chez eux et donner leur avis ; mais aussi le Nike ID Studio (Londres, New York) où l’on peut carrément créer sa propre paire de baskets unique et personnalisée. Le client est roi.

◊ LA BOUTIQUE-ONG
Dernière idée des nouveaux temples de la conso, l'orientation humanitaire ou écolo. Histoire de mettre en sourdine le côté super-conso, et coller au plus près de la tendance altruiste qui secoue le début du nouveau millénaire. On pense à Merci bien sûr, l'immense concept-store trendy qui reverse ses dividendes à des associations humanitaires (Paris), mais aussi à certaines initiatives malines plus ciblées, comme APC, qui recycle votre ancien jean contre une ristourne de 50% sur le nouvel achat, ou Patagonia, la marque de vêtements outdoor pionnière dans le recyclage de vêtements et de canettes. A Londres, c'est Eco-Age qui surfe sur la tendance green, avec une jolie boutique alimentée aux panneaux solaires, rassemblant le best-of de la mode, la déco et la beauté environment-friendly. Crise ou pas, qu’on se rassure : le commerce a apparemment encore de beaux jours devant lui …

L'AVIS DE L'EXPERT
Vincent Grégoire, Directeur du département art de vivre de l’agence de style Nelly Rodi.

Pourquoi ces nouveaux concepts de boutiques ?
Les marques sont arrivées au bout d'un tunnel, et ces derniers temps, tout le commerce (discount comme haut de gamme) a été très chahuté. Le surmarketing a lassé, manquant singulièrement d'émotion et de création. La crise a été la goutte d'eau qui a fait déborder le vase, et il a fallu réinventer la suite. Les consommateurs ont toujours envie d'acheter, mais ils ont mûri : plus responsables, plus demandeurs, ce sont eux qui font la loi désormais, et les commerçants s’alignent. C'est une bonne chose.

La France semble un peu en retard sur le sujet, pourquoi ?
Ce sont surtout les pays anglosaxons et asiatiques (Etats-Unis, Angleterre, Japon, Hong-Kong) qui aiment tester de nouveaux concepts spectaculaires. Ici, on est un peu plus timide, voire brouillon. Mais les exemples commencent à se multiplier, on y vient !

Quel type de commerce est concerné ?
Le monde du luxe s'essouffle, devenant trop prétentieux, arrogant et vide de sens. Ca manque de fond et de magie. Moi, ce qui me bluffe, ce sont toutes les entrées de gamme, les commerces de proximité, qui préfigurent une nouvelle notion de service. L'ami Jean, restaurant de chef à prix abordable, ou Daily Monop, en sont de bons exemples ; tout comme Muji avec ses boutiques adaptées aux lieux de vente (des articles de voyage dans un magasin situé dans une gare, par exemple). Mais il y a aussi ces petites boutiques qui organisent un dépôt-vente à l'intérieur de leur circuit, misent sur les relations humaines, les mouvements participatifs ... Avec la situation d'aujourd'hui, il faut être mercenaire et lancer des idées. Ca risque de vraiment bouger à la fin de l'année.

VÉGÉTARIEN : ET SI C'ÉTAIT BIEN ? Marie Claire, VIII-09

Sun, 12 Jul 2009 12:46:00 +0200

MARIE CLAIRE

Et si végétarien,
c'était bien ...?

Août 2009

Mangeurs d'algues, baba-cools extrémistes ... les pires clichés collent à la peau des non-carnivores. Ouf, notre journaliste végétarienne tord le cou aux poncifs et l'affirme : les veggies sont nos amis. La preuve par cinq.
Illustrations Marie Perron.

CLICHÉ N°1 : LE VEGGIE PRÉFÈRE LES ANIMAUX AUX PETITS ETHIOPIENS
Certains voient les anti-viandes comme des farouches amis des animaux, hostiles au sort des poulets en batterie, des oies gavées à Noël et autres cochons égorgés à l'aube. L'Homo Vegetariens s'entend donc parfois dire : "A lieu de protéger les animaux, tu ferais mieux de t'intéresser aux enfants qui crèvent de faim". Et bien justement, il s’y intéresse. D'une part, parce que si on réduisait tous notre consommation de viande, il y aurait plus à manger sur terre pour l'humanité. En effet, un boeuf fournit 200 kg de viande, soit 1 500 repas. Or, les céréales qu'il a mangées auraient pu produire … au moins 10 fois plus de repas. Plus du tiers des céréales produites dans le monde (et plus particulièrement le Tiers Monde) sert à nourrir le bétail des nations riches. Mais ce n'est pas tout. Les veggies pensent également au sort de toute l'humanité en protégeant la planète sur laquelle elle vit. Car mauvaise nouvelle, la viande est anti-écolo : produire un kilo de bœuf ou de veau engendre de 25 à 75 fois plus d'émissions de gaz à effet de serre et nécessite près de 50 fois plus d'eau potable que produire un kilo de fruits, légumes, céréales ou soja. Comme quoi, le veggie s'inquiète tout autant du bien des êtres humains que de celui des bestioles ... C'est également ce que pensaient Kant, Léonard de Vinci ou Albert Einstein. Des hommes pas exactement réputés pour leur ignorance, donc.

CLICHÉ N°2 : LE VEGGIE N'EST PAS TRÈS SOCIABLE
C'est bien connu, le végétarien embête tout le monde. Au resto, il réclame au serveur un boeuf bourguignon sans boeuf, et aux dîners entre amis, il apporte son propre doggy-bag avec tofu intégré - tout en traitant les convives de nécrophiles. D'ailleurs, on le soupçonne de honnir l'alcool, rejeter la société de consommation et passer ses soirées à militer pour le sort du faisan sauvage de Nouvelle-Ecosse, tout en agitant une crécelle biodégradable sur fond de chants sectaires. Comment dire. Il se trouve que l'Homo Vegetariens est un bon vivant comme les autres, justement très amoureux de la bouffe, et qu'il peut même être sympathique et ouvert. Personnellement, je suis ultra gourmande, méga fêtarde, plutôt très sociable, et rentrer dans les ordres du végétarisme n'a pas changé grand-chose à cet état de fait. Dans la plupart des restaurants, de l'italien au chinois en passant par le français ou le marocain, on trouve des plats sans viande sans avoir à déranger le chef, ni coller la honte au chéri qui nous accompagne. Et en soirée chez les copains, il suffit de se venger un peu sur le fromage. Bref, la vie sociale n'est pas si difficile pour le veggie moyen, et, dieu merci, le vin se fabrique avec des fruits.

CLICHÉ N°3 : LE VEGGIE MANGE DES ALGUES (VOIRE LE POISSON QUI VA AVEC)
Plus complexe que le nombre d'or, plus changeante que l'idéal socialiste, la définition du végétarisme varie gaiement d'un individu à l'autre, pouvant signifier à peu près tout et n'importe quoi. Quand j'avoue être végétarienne, on me demande avec humour si je ne me nourris que de persil, mais on s'étonne si j'affirme ne pas manger de saumon. Les clichés circulant sur l'Homo Vegetariens désignent généralement un baba-cool moyennement propre, se sustentant exclusivement de racines crues, amoureux des bébés veaux qu'il considère comme ses frères. La réalité est, dieu merci, un peu plus simple. Pour faire court, être "VG", c'est tout simplement ne pas manger de chair animale. Et par "chair animale", il faut entendre boeuf, poulet, porc, mais aussi poisson et crustacés (et oui). On a donc droit aux fruits et légumes évidemment, mais aussi aux céréales, légumineuses, sacro-saint soja (et autres tofus aux saveurs variées), oeufs*, fromage, yaourts, lait, beurre ... En revanche, le végétalien, dit aussi "vegan", rejette tout produit issu des animaux. C'est-à-dire oeufs, laitages, mais aussi miel (rapport à "l'exploitation" des abeilles), et vêtements en fourrure, cuir ou cachemire. Chacun son truc.

CLICHÉ N°4 : LE VEGGIE EST ANTI-SEXY
Pauvre végétarien. L'oeil éteint, le poil terne, un bout de salade coincé entre les dents, vêtu de chanvre tressé, il est forcément bizarre et anti-sensuel au possible. Le non-carnivore est même fortement soupçonné de ne pas aimer la vie, puisqu'il ne mord pas la chair à pleines dents - on en vient d’ailleurs à se demander s’il pratique le sexe, tant la viande le dégoûte. Et puis, forcément anémié (voir paragraphe suivant), à la limite de l'anorexie, il ne fait pas très envie. Hum. Pensons un instant à Madonna, Penelope Cruz, Joaquin Phoenix, Natalie Portman, Brad Pitt, Gwyneth Paltrow, David Duchovny, Nathalie Baye, Anthony Kiedis (le chanteur bombasse des Red Hot Chili Peppers), Reese Witherspoon ... Ce sont des végétariens convaincus, et "fade" ou "anti-sexy" ne sont pas exactement les termes qui les caractérisent le mieux. Peut-être parce que sans viande, le corps est sain, le mental au top, la peau claire et le poids allégé ? Voire, que le refus de chair animale implique au contraire une véritable passion pour la chair humaine, à dévorer goulûment lors de nuits agitées ? De là à penser que "veggie = super hot", il y a un pas subjectif que nous ne franchirons pas, bien sûr.

CLICHÉ N°5 : LE VEGGIE EST ULTRA CARENCÉ, LE PAUVRE
Voilà peut-être ce que le VG néophyte entend le plus lorsqu'il fait son coming-out : "Tu es fou, le corps humain a BESOIN de viande". Vraiment ? Pourtant, les professionnels de la santé sont formels : les régimes végétariens sont parfaitement équilibrés pour le corps humain. Mieux, le système digestif de l'homme, tout comme ses dents, sont plus naturellement adaptés à une alimentation herbivore que carnivore (... ça vous épate, hein ?). Et les veggies ont, selon différentes études, beaucoup moins de problèmes de cholestérol, maladies cardiovasculaires, cancers (merci aux graisses saturées) ou obésité, que leurs amis amateurs de viande rouge. Viande qui, au passage, accumule pesticides, métaux lourds et autres joyeusetés chimiques provenant des aliments destinés aux animaux. Et où les veggies se ravitaillent-ils en protéines, fer, calcium ? Heureusement, ces nutriments indispensables ne se trouvent pas que dans la bidoche, et il suffit de se renseigner un peu pour s'y retrouver et composer ses menus. Très vite, nos papilles nous guident direct sans GPS vers ce dont nous avons naturellement besoin. Alors, pas d’inquiétude, amis carnivores : en plus d’être sympathiques, sexy en diable, sociables et altruistes, nous autres végétariens ne manquons de rien. Sauf peut-être d’un peu de tolérance de votre part … Promis, on en fera de même pour vous. •

* De préférence bio, afin de favoriser de meilleures conditions d'élevage pour les poules pondeuses.

ENCADRE 1 : QUESTIONS A ANDRE MERY, PRESIDENT DE L'ASSOCIATION VEGETARIENNE DE FRANCE(1)

1/ Le végétarisme progresse-t-il en France ?
Il y a indéniablement une sensibilité qui progresse, puisque l’information est de plus en plus diffusée, et que de plus en plus de gens adoptent des « tendances » végétariennes. Ainsi, une personne qui fait un repas sur deux sans viande ne sera pas comptée comme végétarienne ; pourtant, d’un point de vue logique, deux personnes comme elle sont bien équivalentes à un végétarien à plein temps, si l’on s’en tient à l’impact sur les animaux d’élevage et la planète !

2/ Du point de vue de la santé, que disent les médecins du régime végétarien ?
Aux États-Unis, cela fait plus de vingt ans que l’association américaine des diététiciens a officiellement déclaré que : « les régimes végétariens bien conçus sont bons pour la santé, adéquats au plan nutritionnel, et bénéfiques pour la prévention et le traitement de maladies spécifiques. » Bizarrement, la France retarde, mais ça commence à bouger. Nous avons même depuis peu une association(2) de médecins et diététiciens végétariens en France !

3/ Quel est le but de votre association ?
Notre but est d’informer, via le site web et une revue trimestrielle. D’abord sur la santé (textes officiels référencés et traduits, conseils pour l’équilibre …), mais aussi sur les conséquences désastreuses de l’alimentation carnée sur l’environnement, les relations internationales et la malnutrition dont souffrent encore plus de 800 millions de personnes. Nous oeuvrons également pour que l’animal soit reconnu comme un sujet de droits (à la vie, à la liberté, au bien-être et au respect).

4/ Quelles sont les principales motivations des végétariens ?
Chacun se construit une motivation personnalisée, mais en gros, je dirais qu’on peut les compter sur les doigts d’une main : la santé, l’environnement, les humains, les animaux, l’âme (pour certains). Tout ceci aboutit à une belle cohérence : ça déborde de l’assiette, ça devient un projet de vie, une conception du monde… Aïe, ça vous fait peur ? Il ne faut pas. Tout l’intérêt du végétarisme est là : vous remplacez un steak par un tofu ? Que vous le vouliez ou non, vous soulagez l’atmosphère, libérez de la terre pour nourrir quelqu’un d’autre, diminuez les dépenses de santé, épargnez des animaux, économisez des céréales, gaspillez moins d’eau, etc. En définitive, que vous soyez plus motivés par un argument qu’un autre est secondaire : l’essentiel est de laisser parler sa sensibilité.

(1) www.vegetarisme.fr (2) www.alimentation-responsable.com

ENCADRE 2 : LE KIT DU VEGGIE DEBUTANT

Le trip VG vous tente ? Tous les trucs pour démarrer du bon pied.
- La bible : « Le végétarien sans peine » de Gabriel Bertaud (éd. Presses Du Châtelet). Clair, complet et ultra drôle, ce livre est absolument indispensable au veggie néophyte. Abordant tous les aspects de ce mode de vie avec une bonne dose d’humour, il se lit comme un roman et fait du bien sur tous les plans.
- Le site : Celui de l’Association Végétarienne de France. On y trouve toutes les infos possibles sur le sujet, ainsi que des forums, des recettes, des bonnes adresses et un « Kit des végétariens débutants ». www.vegetarisme.fr
- Les restos : Le « Guide des restaurants et des tables d'hôtes et/ou végétariens de France », des éditions La Plage, est régulièrement mis à jour. Utile pour les sorties ! De bonnes adresses aussi sur www.mangez-vegetarien.com
- Les recettes : Vous trouverez des milliers d’idées recettes sur Internet, et il existe pas mal de livres sur le sujet. On vous recommande surtout l’excellent « Ma cuisine végétarienne pour tous les jours », de Garance Leureux (éd. La Plage), testé et approuvé.
- La musique : Pour vous sentir veggie en chansons, rien de mieux qu’écouter les œuvres des musicos VG. Les Beatles, Leonard Cohen, Bob Dylan, Moby, PJ Harvey, Radiohead, Red Hot Chili Peppers, Coldplay … Apparemment, les non-carnivores font plutôt du bon son !

ADIEU BLING BLING, Marie Claire, VII-09

Wed, 24 Jun 2009 11:03:00 +0200

MARIE CLAIRE

Adieu Bling-bling !

Juillet 2009

Fallait s’en douter, avec la crise, on allait faire plus simple, moins tape- à-l’œil. Un retour aux sources qui, du mojito à la déco, s’impose comme la valeur classe 2009. Pour vivre vrai, suivez les nouveaux codes.
Par Elise Gruson-Godet et Caroline Rochet, avec Christine Lerche et Virginie Seguin.

L’AVIS DE L’EXPERT / DOMINIQUE LOREAU
«Vivre avec moins peut être une source de légèreté»
Marie Claire: Pensez-vous que la surconsommation a fait son temps?
Dominique Loreau*: Je ne pense pas que les mentalités changent aussi radicalement. Les gens, malheureu-
sement, n’ont marre ni du bling-bling, ni de la surabondance. Ils sont tout simplement acculés à y renoncer.
Mais s’ils comprennent, par cette période de crise «imposée», que vivre avec moins peut être une source
de légèreté et une nouvelle forme d’esthétique née de la retenue et de la sobriété, la crise aura eu du bon.
Vous dites souvent que trier, c’est laisser plus de place à ce que l’on aime vraiment...
Faire du tri, c’est faire des choix. Fréquenter moins de monde, avoir plus de temps pour tout simplement ne rien faire ou se «poser» afin de prendre conscience de la chance que nous avons de vivre, d’avoir des amis, de la nourriture, un toit... Il ne suffit pas d’avoir des plaisirs, il faut savoir les reconnaître! N’est-ce pas cela le bonheur?
A votre avis, ce phénomène va-t-il durer?
Je ne suis ni voyante ni engagée dans la politique. Je crois plutôt à la conscience personnelle. Plus
que la crise, c’est l’ampleur que la technologie prend dans nos vies qui m’effraie. Que deviendra-t-on lorsqu’on n’aura même plus à aller faire son marché pour se procurer des pommes? L’écolo- gie, ce n’est pas seulement protéger la planète. C’est aussi, et peut-être même surtout, veiller à ne pas perdre notre humanité, nos rêves, notre condition d’êtres infiniment plus intelligents et sensibles qu’un ordinateur ou un robot!
(*) Auteure de «L’art de la simplicité», best-seller mondial remettant en cause la société de consommation (éd. Marabout, 5,90€).

L’AVIS DE L’EXPERT / VINCENT GRÉGOIRE
«On cherche un nouveau zen, plus humain»
Marie Claire: Quoi de neuf côté mode et déco?
Vincent Grégoire*:D’une manière générale, on se tourne vers des tonalités neutres: du beige, du gris... Rien de radical: un canapé orange, un tail- leur rose pétard, c’est joli, c’est marrant, ça «fait du bien»... mais on n’irait pas le mettre chez soi non plus. Il y a une certaine méfiance face à l’excès. On cherche un nouveau zen plus humain, avec une grande qualité.
La tendance est-elle à la non-conso?
Je ne dirais pas cela. Bien sûr, la crise a un impact sur les gens: ils veulent consommer différemment et se posent davantage de questions («D’où cet objet vient-il?» «En ai-je vraiment besoin?», etc.). Même les people se calment sur l’os- tentation. Mais attention: nous restons, quoi qu’il arrive, dans une société de consommation, de consolation...
Mais chez les riches, il y a quand même un ras-le-bol du bling-bling?
Le bling-bling n’est pas parti, il a juste changé de visage. On voit l’émergence de deux tendances: celle du «faux pauvre», minimaliste, neutre, qui retourne aux essentiels chics, aux matières brutes de grande qualité; et celle du dandy surréaliste, qui reste dans l’ostentation mais avec moins d’arrogance, dans un esprit drôle et décalé. Dans l’un comme dans l’autre, il reste de l’excès, de la frime, du show. Il y en aura toujours.
Alors, au fond, la crise change quoi?
A chaque crise, il y a un avant et un après, de nouvelles habitudes, de nouveaux réflexes qui resteront. Economie, écologie, finances: on va de toute façon devoir tout remettre en question, et les gens l’ont compris. C’est une bonne chose!
(*) Directeur du département art de vivre de l’agence de style Nelly Rodi (www.nellyrodi.fr).

On se pschitte à l’eau de source
Chez les parfumeurs, on est tous d’accord: 2009 est l’année du retour en force des eaux fraîches et de la sacro-sainte Cologne! Simple, conviviale, tradi, l’eau sent-bon de nos grands-mères fait un come-back remarqué chez Dior (Escale à Pondichéry), Diptyque et, bien sûr, Prada avec son Infusion d’Iris qui cartonne depuis quelques mois. A adopter aussi: le dernier-né de Zadig & Voltaire, «La Pureté», dont le design est une ode à l’anti-bling-bling.

On se branche nature
Même l’hypissime «Technikart» s’est mis à l’heure du naturel, avec ce numéro spécial distribué lors de la dernière fashion week.

L’AVIS DE L’EXPERT / CLEMENT CHOVIN
«Du régressif plein la pub»
Marie Claire: Comment la crise a transformé la pub?
Clément Chovin*: D’abord par une économie de moyens... En période de crise, les marques évitent les
superproductions à trois millions d’euros tournées à l’autre bout du monde... Les mises en scène sont plus réalistes, on veut de l’humain à l’état brut. Côté discours, on se concentre non sur la marque mais sur son utilité. La Société Générale, par exemple, vient d’opter pour une stratégie rappelant sa fonction «service de proximité»: pour la dernière campagne, on est allé voir de vrais clients, prêts à raconter comment leur
banque les a aidés, et un photographe de reportage les a shootés sans stylisme ni maquillage. Ça change.
Quelles sont les valeurs qui marchent?
En temps de crise, on cherche toujours des valeurs refuges, rassurantes, émotionnelles... Il y a un retour du régressif aussi –on pense au succès de Petit Bateau ou de Bonne Maman. Ces derniers mois, à New York, le secteur qui a le plus grimpé est celui de la petite confiserie et du chocolat! Enfin, bien sûr, tout ce qui est simple cartonne: Pepsi et son modèle «Raw» (brut), au design épuré et à la formule plus nature; American Apparel avec ses modèles basiques et ses pubs «girl next door»... Mais attention, si la publicité a longtemps fait des promesses galvaudées sur le «goût des choses simples» (comme Herta et ses saucisses industrielles sous vide), aujourd’hui le consommateur n’est plus dupe: il attend des faits, des preuves. A nous de les lui donner.
(*) Directeur général adjoint de l’agence Saatchi & Saatchi.

On épure comme Beyoncé
Avant, la diva à paillettes ne sortait jamais sans sa quincaillerie porta-
tive.Et maintenant, fraîche et virginale, miss Knowles a intégré les nouveaux codes fashion. Attention, quelques strass sont restées collées sur ses stilettos...

On invite sans chichis
Déco
Eté 2008 - Concours de vaisselle hype, coupes en cristal et sautoirs de perlouses dorées sur 8km enroulés-jetés sur la table, le salon était sobre comme un sa- pin de Noël américain.
Eté 2009 - Dîner dans la cuisine, sur des sets et dans de la vaisselle en plastique.
Sur la table ou le bar, un bouquet de fleurs du jardin dans un pichet flashy.
Ambiance
Eté 2008 - On accueillait les copains avec Amy Winehouse (grand exemple de so-
briété). Puis, une fois sous vodka-trip, on sautillait sur Rihanna et Beyoncé, dont les tenues et les bijoux braillaient plus fort que leurs choristes.
Eté 2009 - On privilégie des chanteurs «frais»,comme l’adorable Québécoise
Cœur de Pirate puis, une fois la soirée lancée, on balance «Ça m’énerve» d’Helmut Fritz, qui fustige la passion du luxe avec un certain à-propos.
Apéro
Eté 2008 - On ruinait chez le traiteur, parce que c’était trop bon (et qu’on n’avait pas le temps de les faire nous-mêmes). Quant au rosé, on le choisissait à bulles, pour faire plus classe.
Eté 2009 - On oublie les bulles (c’est sur- fait), because vive le vin bio. Et on ne jure plus que par les produits bruts, d’une qualité de psychopathe étoilé: saucisson Conquet, burrata de la Coopérative Ita-
lienne, Mont-d’Or Hervé Mons... Résultat: ça coûte encore plus cher qu’avant, mais «ça fait vivre les petits producteurs».
Dîner
Eté 2008 - On pensait que plus notre plat était compliqué, plus on aurait assuré grave dans un «Vis ma vie» avec le chef Eric Fréchon.
Eté 2009 - On préfère le plat ultra-simple mais bien fait, comme un bœuf-carottes de compèt, autrement plus classieux qu’un plat cosmique nécessitant GPS et dico. D’ailleurs, Michelle Obama a récemment déclaré que les frites étaient son plat préféré.

On refait l’amour!
La crise,un retour aux vraies valeurs? Oui,et au lit
aussi! Depuis la fin de l’année dernière,les Français font plus l’amour (1),les Anglais citent le sexe
comme passe-temps favori (2), et les ventes de préservatifs et de sex-toys cartonnent.Allez hop, on pose tout de suite ce magazine et on suit la tendance.Un plaisir qui ne coûte rien.
1. Sondage Flagrants Délices. 2. Sondage YouGov.

On frime avec une anti-Rolex
«Si à 50 ans,on n’a pas une Rolex,c’est quand même qu’on a raté sa vie.» La phrase de Jacques Séguéla
a fait couler beaucoup d’encre,et l’intéressé lui-même a reconnu «avoir dit une immense connerie».Pas bégueule,le collectif Sauvons les Riches* lui a offert une montre Casio premier prix.Une idée à piquer: son look eighties et anti-bling la rend absolument cultissime.
(*) http://sauvonslesriches.fr.

L’AVIS DE L’EXPERT / ALEXANDRE CAMMAS
«La bouffe revit Mai 1968»
Marie Claire: Le retour aux basiques, une mode française ou générale?
Alexandre Cammas*: Générale! En ce moment, le maître
mot, c’est «frugality». Le monde change, on effectue tous un retour aux sens, au nécessaire, à l’utile. C’est fini l’époque «empire romain» où il fallait douze cuistots pour fabriquer un entremets... Idem pour la cuisine «labo» et les plats si compliqués qu’ils deviennent illisibles dans l’assiette. A Brooklyn, il y a un nouveau mouvement alimentaire très fort, une sorte de Mai 68 de la bouffe: marchés verts, restaurants bio et authentiques...
Qu’en pense le Fooding?
On est ravis! Rendre enfin leurs lettres de noblesse à des produits simples, bruts mais délicieux, c’est justement l’idée de base du Fooding. Il vaut mieux une bonne boîte qu’un mauvais cuisinier, et on teste aussi bien le meilleur chef de Paris que la meilleure pizza à domicile (plat récemment redevenu «noble»). On aime qu’un cuisinier fasse du très bon avec n’importe quelle matière première.
Et chez les grands chefs?
Il existe un mouvement de chefs malins, qui utilisent des ingrédients basiques et «cheap» (comme le chou) afin de pouvoir proposer des plats sublimes et créatifs sans ruiner les
clients. Il n’y a pas que la truffe dans la bonne gastronomie!
(*) Cofondateur du mouvement Fooding (www.lefooding.com).

On paie le juste prix
Payer le prix qu’on estime juste pour un bouquin, un CD, un resto ou une nuit d’hôtel? C’est possible.
Lancé en 2007 par le groupe britannique Radiohead, le concept d’acheter un album sur Internet au prix que l’on veut a fait des petits. Un hôtel (Singapour), des restaurants (Londres, Montréal, Marseille...), un éditeur (Faber & Faber), et même un site de ventes privées (BrandAlley), certains se sont rués sur cet intelligent levier marketing, d’ailleurs rentable: l’offre étant alléchante, elle attire beaucoup plus de clients qu’un prix «normal». Clients qui, plutôt que de profiter de la situation, semblent donner des sommes très correctes. Peut-être parce qu’après des années de grand n’importe quoi, où les prix n’avaient plus aucun sens, on se ré- approprie enfin l’acte d’achat? Jouer en vrai au «Juste prix», ça fait prendre conscience de la valeur des cho-
ses et nous redonne le pouvoir d’acteurs responsables dans le système
économique. A méditer.

BASTA LA CRISE, Marie Claire, V-09

Fri, 24 Apr 2009 09:22:00 +0200

MARIE CLAIRE

Basta la crise

Mai 2009

La résistance s'organise. Bons plans, ristournes, troc, on multiplie les astuces pour consommer mieux en dépensant moins. La radinerie serait-elle devenue tendance ? Analyse d'un phénomène et bonnes combines.

"RADIN, -INE, adj. Fam., pop. Qui lésine sur la dépense, avare." Autrefois péjoratif, voilà un terme qui pourrait bien gagner quelques lettres de noblesse. Crise financière oblige, les mentalités changent, les habitudes aussi. On a connu une époque bling-bling, toute d'or et de billets verts vêtue, où traquer le luxe était le nec plus ultra de la classe. Aujourd'hui, le vent a tourné. Ecoeurés par l'ostentation, fatigués par l'hyperconsommation, acculés par la baisse de leur fameux pouvoir d'achat, les Français changent leur fusil d'épaule. Et rivalisent d'imagination pour dépenser moins, avec plaisir.

EN QUOI C'EST NOUVEAU ?
L'Avare de Molière ne faisait pas envie. Aigri, calculateur, rigide, il accumulait des richesses pour en jouir dans son coin, sans même les dépenser. L’économe du XXI° siècle, enfant de la crise mais aussi de la surconsommation, a un tout autre profil : hédoniste, positif, il jouit de ses dépenses tant qu'elles sont intelligentes. Paradoxal ? « Le consommateur est un être humain qui a toujours besoin de plaisir, explique Danielle Rapoport, psychosociologue spécialisée dans les évolutions des modes de vie et de la consommation(2). Il arbitre ses choix en fonction de ses besoins, mais aussi de ses désirs, qui correspondent aujourd’hui à des achats astucieux, débrouillards, où il ne subit pas mais agit. » A noter, ce « radin 2009 » appartient à presque toutes les couches de la société (extrêmes exceptées). Les moins riches, qui ont toujours fait attention au porte-monnaie, se voient rejoints par les classe moyennes, alertées, et parfois même les plus nantis, devenus méfiants : dans la danse de la débrouille, tous les salaires valsent en choeur. Et si avant, être grippe-sou malgré un revenu confortable était assez mal vu, aujourd'hui, c'est naturel, voire valorisé. Ou comment Picsou est devenu un génie. "Le radin-rat, qui ne dépense jamais rien, et le radin-crétin, qui achète n'importe quoi sous prétexte que c'est en promo, laissent place au radin-malin, qui sait séparer le bon grain de l'ivraie, prend le contrôle de son porte-monnaie et augmente son pouvoir d'achat en dépensant mieux", explique Michel Droulhiole, journaliste et auteur du "Dico-Guide du Radin Malin"(1).

LOW-CONSOMMATEURS : DÉPENSER MOINS EN CONSOMMANT MIEUX
Mais attention, si l’économie est devenu un sport universel, tous les néoconsommateurs ne poursuivent pas le même but. Parmi les résistants à la récession, deux grandes familles se distinguent : ceux qui consomment moins, et ceux qui consomment rusé. Chez les premiers, il existe souvent une prise de conscience environnementale, qui colle très bien aux nouvelles habitudes du porte-monnaie. Locavores (adeptes des produits locaux), décroissants dits aussi "downshifters" (partisans d'une consommation moindre), créatifs culturels (prônant la faible dépendance aux modes de consommation industrialisés, soucieux de l'environnement et centrés sur l'humain), défenseurs du recyclage, des doubles-vitrages ou du covoiturage ... Dans la tribu des "low-consommateurs", économie et écologie vont souvent bien ensemble. « Aujourd’hui, épargner rentre dans la logique du développement durable, et la chasse au gaspillage n’a pas seulement une valeur matérielle », ajoute Danielle Rapoport. La planète souffre, nos finances aussi, et en aidant l'une, on soulage les autres.

RECESSIONISTAS : DÉPENSER MOINS EN CONSOMMANT AUTANT
La deuxième tribu des nouveaux acheteurs, moins portée sur la sauvegarde de la planète, n'a pas renoncé à l'achat et ne rejette pas la société de consommation. Au contraire. Faisant de la chasse aux bonnes affaires une religion, cette frange de la population est à l'affût du moindre bon plan pour garder ses habitudes malgré la crise. C'est le cas des fameuses "recessionistas", les fashionistas de la débrouille qui défraient la chronique dans les pays anglo-saxons. En France, elles cartonnent aussi : des ventes privées sur Internet aux trocs entre copines, des customisations aux marques cheap mais chic, ces dingues de mode économique jubilent quand le vintage redevient à la mode ou que Michelle Obama s'affiche en H&M (voir nos bons plans, encadré 1). Et la hype du low-cost s'étend à tous les domaines. Téléphone, alimentation, automobile, musique, décoration, vacances (nos astuces en encadré 2), tous les moyens sont bons pour se faire plaisir malgré la morosité financière ambiante, et garder un train de vie riche en plaisirs divers. Bien sûr, pour traquer les bons plans, le web a pignon sur rue (voir encadré 3).

LE RÈGNE DU NOUVEAU RADIN VA-T-IL DURER ?
Le livre de Michel Droulhiole est paru en septembre 2008, soit juste avant la crise. Le mouvement de la nouvelle radinerie serait-il né avant le fameux krach ? "C'est une tendance que l'on sentait déjà venir depuis quelques années, confirme l’auteur. En 1968, on était dans le refus de la société, et de la consommation. Aujourd'hui, c'est l'inverse : chacun veut devenir un bon petit gestionnaire. La France, qui a toujours eu un problème avec l'argent (quand on n'en gagne pas, ça ne va pas, quand on en gagne beaucoup, ça ne va pas non plus), est en train de le réapprivoiser." Quant à la pérennisation du mouvement, elle dépendra, bien sûr, de ce que l'économie mondiale nous réserve. Mais pas seulement ! La conscience écologique, qui ne risque pas de s'éteindre dans les années à venir, ainsi que le développement du web, ont tous deux leur rôle à jouer. "La toile, qui offre aussi bien des produits à vendre, et des possibilités de réduction, que des blogs ou forums de consommateurs avec des échanges permanents et fouillés, laisse penser que la tendance du radin-malin va perdurer", ajoute Michel Droulhiole.

L’UNION FAIT LA FORCE
Ce qui donne un autre aspect plutôt positif aux économes de l'an 9 : la sociabilité. « La crise a favorisé un fort retour du facteur humain, précise Danielle Rapoport. D’abord en rendant la paupérisation visible, ce qui entraîne de la compassion envers ceux qui vont plus mal que nous. Ensuite en rassemblant ceux qui souhaitent s’en sortir, et s’échangent des tuyaux via des espaces consommateurs sur Internet, par exemple. Aux Etats-Unis, la récession a même un effet de rapprochement intergénérationnel, avec le retour des seniors appauvris dans la maison de leurs enfants ou petits-enfants. » Troc de fringues entre bloggeuses, conseils-débats sur les forums du web, ou encore rapprochement entre citadins et ruraux grâce aux réseaux de type AMAP(3) : la débrouille semble en effet passer d’abord par la communication avec l'autre. ou Qu'on se le dise, le nouveau radin est un bon copain.

(1) Ed. Leduc.s, 9 € 90 (2) www.rapoportconseil.com (3)Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, mettant en rapport des agriculteurs avec des citadins pour des paniers de fruits et légumes en direct, rens. http://alliancepec.free.fr

ENCADRÉ : BONS PLANS SUR LE WEB

Envie de surfer sur la vague des économies fûtées ? Internet regorge d'astuces en pagaille. Notre sélection.

- Voiture : On n'hésite plus à covoiturer, et pas seulement en temps de grève (www.123envoiture.com, www.covoiturage.fr, www.envoituresimone.com), voire à partager sa place de parking en alternance (www.monsieurparking.com). Une idée maline en plus : faire transporter un colis, même encombrant, à un particulier en voiture, plutôt que d'utiliser la Poste. Moins cher pour l'expéditeur, avantageux pour le transporteur (www.colis-voiturage.fr). Pour connaître le prix de l'essence près de chez soi et trouver la station la plus économe, on fonce sur www.prix-carburants.gouv.fr. Enfin, pour contester un PV, il y a www.aaallopv.com.
- Téléphone : Bien sûr, on ne se lasse pas de Skype, qui permet de téléphoner via Internet partout dans le monde sans dépenser un sou (www.skype.com).
- Musique : Désormais, plus besoin d'acheter un album entier lorsqu'une seule chanson nous plaît, grâce à l'achat à l'unité de l'iTunes Store (logiciel à télécharger gratuitement sur www.apple.com/fr/itunes/download, puis 1 € la chanson environ). Pour ne rien payer du tout, on peut écouter tout ce qu'on veut sur Deezer, gratuit, efficace et légal (www.deezer.com).
- Meubles, objets divers : Pour trouver un canapé ou une lampe à l'oeil, on cherche sur les sites de don, sortes d'eBay gratuits (www.recupe.net, http://donnons.org).
- Sport : Les clubs Moving, dans la France entière, offrent 8 jours d'abonnement gratuit pour tester leurs salles (www.moving.fr) !
- Supermarchés : Pour connaître les promos des hypers, rendez-vous sur www.promoconso.net. Les promotions y sont classées par enseignes et par types de produits.
- Papeterie : Un grand classique des cartes de visite, tampons-encreurs et autres blocs notes personnalisés gratis : le site www.vistaprint.fr. Et pour otenir une cartouche d'encre à imprimante à 0 €, il y a www.inkclub.com.
- Divers : Enfin, pour obtenir des échantillons de produits, gagner de l'argent en surfant sur le web, trouver des bons de réduction et toutes sortes de divers services qui ne coûtent pas un sou, on se balade des heures sur les sites de radins assumés, très fournis (www.radins.com, www.lesradins.com, www.pasuneuro.com, www.blog-generation-debrouille.com), et on feuillette le "Dico-Guide du Radin Malin" de Michel Droulhiole (Ed. Leduc.s, 9 € 90).