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Image-3-copie-12.pngMARIE CLAIRE

London Green

  Avril 2010




Tous nos bons plans british pour une escapade écolo-chic !


Y ALLER RESPONSABLE
Evidemment, pour voyager écolo, on sait déjà qu'il faut préférer le train à l'avion. Mais à Londres, on frappe encore plus fort. Avec son programme Voyage Vert, Eurostar affiche un bilan carbone neutre, travaille avec Friends of the Earth et travaille sur 10 objectifs pour encore mieux respecter l’environnement : éléments réfrigérants moins nocifs, vaisselle biodégradable, boissons chaudes de source éthique, recyclage des uniformes, tri des déchets, réduction de l'utilisation de papier, réutilisation de l'eau pour le nettoyage des trains, produits alimentaires bios et/ou les plus locaux possibles ... Et ce, sans que ça coûte plus cher au voyageur. On aurait tort de s’en priver. www.eurostar.com, classe standard à partir de 77€ aller / retour


DORMIR ETHIQUE
Un hôtel 100 % écolo ? C’est encore, hélas, du domaine du fantasme. Mais un hôtel qui tend vers le développement durable sans perdre son confort ni sa classe, ça existe. Pour loger green à Londres, trois possibilités : le Rough Luxe Hotel, vieille maison située à deux pas de St Pancrace, avec un esprit recyclage ultra trendy ; l’hôtel Andaz de Liverpool Street, combinant les exigences d’un 5 étoiles avec une certaine démarche écologique (moins d’eau ou de carburant gaspillés, politique de commerce équitable et locale …) ; ou, enfin, les hôtels labellisés « Green Tourism Scheme », testés sur plus de 150 critères verts (économie d’énergie, utilisation de l’eau et recyclage, politique d’achats, gestion des déchets, etc). Bonne nuit !
www.roughluxe.co.uk, 1 Birkenhead Street, London, WC1H 8BA ; http://london.liverpoolstreet.andaz.com , 40 Liverpool Street, Londres C2M 7QN ; liste des hôtels Green Tourism sur www.green-business.co.uk


GRIGNOTER BIO
A l'Acorn House Restaurant, espace lumineux à l’esprit bobo-bio, on déguste un délicieux menu saisonnier à produits ultra locaux. Ici, on recycle au max, les déchets sont uniquement biologiques, on ignore le plastique, et l'éthique et la traçabilité sont la règle. Le top ? L'assiette de légumes avec mozzarella chaude, où la qualité des produits parle d'elle-même. Sinon, pour grignoter sur le pouce, prendre un petit dej tardif ou boire un délicieux jus de fruits, direction le marché bio de Spitalfield, mignonne et savoureuse balade avec shopping branché à la clé.
69 Swinton street, Londres WC1X 9NT , www.acornhouserestaurant.com. Spitalfield Organic Food Market, Brushfield Street, Londres E1 6AA, www.spitalfields.co.uk, ouvert le dimanche de 10h00 à 16h00


SHOPPER NATURE
C’est tout de même un de nos principaux plaisirs à London City ... Pour shopper bel et bio, notre coup de cœur, c’est le concept-store Eco Age. Dans une jolie maison alimentée aux panneaux solaires, quelques hommes sensés (dont l’acteur Colin Firth) ont rassemblé le best-of de la mode, la déco et la beauté environment-friendly : serviettes de toilette en bambou, télé et ordi en bois, chaise en Playstations recyclées, escarpins éthiques (Beyond Skin), fringues (Noir, Elena Garcia), bijoux (Fifi, Luxury Ethical Jewellery), draps, produits de beauté, livres et jouets pour enfants ... Le seul souci : ne pas faire exploser sa carte bleue ! 213 Chiswick High Road Chiswick Londres W4 2DW, www.eco-age.com


ROULER HYBRIDE
La fashionista qui festoie à Londres sait bien que pour être eco-friendly, il vaut mieux prendre le métro que le taxi. Mais en cas de flemme (ou de talons très hauts), on pense aux cabs Green Tomato, qui roulent hybride comme les stars écolos, en Prius s'il vous plaît ! www.greentomatocars.com 020 8568 0022
 

Tag(s) : #Environnement

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