Bonnes adresses à Paris

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DECO D'AILLEURS, Marie Claire, IV-07

MARIE-CLAIRE

"Déco d'ailleurs"

Boutiques parisiennes de déco exotique

Avril 2007

Les quatre coins du monde sont au cœur de la capitale. Voyage ethnique, éthique et esthétique, le tout sans passeport.

In the mood for PMCo
Dans le monde de Pierre-Marie Couturier, le décorateur amoureux du voyage, on n’hésite pas à mixer pièces anciennes et ovnis contemporains pour raconter des belles histoires. Quitte à tout réinventer. Cette fois, c’est le Shangaï des années 50 qu’il nous invite à rapporter à la maison, dans l’esprit luxe et lounge d’un film de Wong Kar Waï. Mention spéciale aux tabourets puzzles, adorables, et au fauteuil en cuir grège, aussi classe et atemporel qu’une belle robe chinoise.
PMCostyle, 5 passage du grand cerf, 2e, 01 55 80 71 06

Louis XIII au Cameroun
Encore un exemple réussi du mélange des genres : chez Edéa, créateur de mobilier en bois africain, on n’hésite pas à habiller le classique fauteuil Louis XIII d’un exotique coton tye and dye aux couleurs détonnantes. Le résultat est furieusement original, et curieusement très harmonieux. Le reste des collections sonne tout aussi bien, et on peut même demander du sur mesure si l’inspiration nous travaille. En revanche, la maison n’ayant pas encore de distributeur régulier à Paris (ça ne saurait tarder), il faut passer par le site. Un joli clic sur l’Afrique.
www.edea.fr

Angkor plus fort
Née d’une rencontre entre Thavy Meng, franco-cambodgienne passionnée, et Artisans d’Angkor, entreprise basée à Siem Raep, la galerie Jayavarman VII est une ode à l’art khmer. Statuaire, bas-reliefs, portes, colonnes ou peintures, les antiquités de l’âge d’or du pays (avant les horreurs qu’on connaît) sont reproduites et légèrement modernisées, tout y étant « original » c’est-à-dire créé exclusivement pour la galerie. C’est beau, et ça fait du bien à une culture qui n’a pas connu que des bons jours : ça mérite donc le détour.
Jayavarman VII, 17 rue de l'Echaudé, 6e, 01 43 29 77 34

Route des Indes
Quand une Italienne ayant étudié le stylisme à New York se marie avec un Indien originaire du Cachemire, ça donne une sublime galerie d’art textile à Paris. Au Cachemirien, Rosenda Meer dorlote avec une passion toute contagieuse châles, étoles, robes, voilages et immenses pièces de cachemire pur tissé à la main ou de brocart de Bénarès. Entrer dans ce temple du pashmina donne envie de lire « Mémoire, récit de voyage dans l’art textile de l’Inde », le livre de Rosenda dont les bénéfices de vente sont reversés à une association pour l’éducation des orphelines de Srinagar. Beau et bon à la fois.
13 rue de Tournon, 6e, 01 43 29 93 82

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BRUNCHS, Marie Claire, IV-07

MARIE-CLAIRE

"Brunchs à Paris"

Sélection

Avril 2007

Avec ou sans enfants, petit ou gros budget, le week-end ou en semaine : on ne résiste jamais à un bon brunch.

L'Entrepôt
Récemment changé de main, l’Entrepôt est un lieu culturel à ne pas rater. Outre ses salles de ciné, son bar à concerts, sa galerie d’art et son jardin, on apprécie son brunch gargantuesque servi sous la véranda, les yeux dans les arbres. Le buffet est énorme, varié et délicieux, les petits s’amusent dehors, le personnel est adorable … Qui a dit que le XIVème était mort ?
L’Entrepôt, 7-9 rue Francis de Pressensé, 14è, 01 45 40 07 50, brunch parents 25€, brunch enfants au prorata de l’âge, dimanche de 12h à 15h.

L'Appart
Pour bruncher comme à la maison en mieux, rendez-vous à l’Appart : ultra cocooning (coin bibliothèque, cheminée …), cette adresse cosy propose un brunch au menu classique mais fin. La grande idée, c’est que pendant que les parents se régalent, les enfants, toque sur la tête, ont droit à « l’Atelier Pâtissier », un cours de cuisine pour apprendre à faire des gâteaux qu’ils rapporteront ensuite à la maison. Tout le monde est content.
L’Appart, 9-11 rue de Colisée, 8e, 01 53 75 42 00, brunch parents 28€, Atelier Pâtissier + brunch enfants 24€, le dimanche à 13h et 14h.

L'Open Café
Si vous aimez vous balader dans le Marais le week-end, faites une pause brunch à l’Open : ce resto-bar réussit le pari d’être branchouille, ultra bien situé, généreux et bon marché ! Pas banal dans le quartier. Sucré ou salé, le brunch ne vous laissera pas sur votre faim avec son omelette, ses tartines, ses corn-flakes, ses fromages blancs ... A prendre en terrasse pour reluquer les passants.
Open Café, 17 rue des Archives, 4è, 01 42 72 26 18, brunch salé 11€, sucré 9€, les samedi et dimanche de 11h à 16h.

Le Village
Dans le giron des frères Costes, le Village est l’endroit idéal où bruncher n’importe quel jour de la semaine (et oui !) dans un passage bordé de boutiques de luxe. Un choix salé ou sucré (ne ratez pas les œufs brouillés ni le fromage blanc sucré à l’amande), des produits de qualité, un service attentionné … L’adresse à chérir pour une parenthèse délicieusement zen en plein stress de la semaine, en sirotant un thé Mariage Frères.
Le Village, 25 rue Royale, 8è, 01 40 17 02 19, brunch sucré 18€ et salé 20€, du lundi au samedi.

Juan et Juanita
Dans un joli petit resto lounge, aux tables roses et aux fauteuils confort, voici le brunch le plus original de la capitale : il change toutes les semaines ! Chaque dimanche, les thèmes se succèdent et ne se ressemblent pas : Asiatique, Croisette (pendant le festival), Total Régressif (kiri et nutella), ... Les saveurs sont fines, le pain perdu délicieux et si le thème du jour n'est pas à votre goût, un brunch classique vous attend. Le tout, avec une bande son parfaite. Que demande le peuple ?
Juan & Juanita, 82 rue Jean-Pierre Timbaud, 11è, 01 43 57 60 15, 18€, dimanche 12h/17h.

Le 404
Pour un brunch des mille et une nuits, rendez-vous dans ce petit bijou oriental au coeur de Paris. Murs de pierre, tapis marocains, loupiotes, coussins, bande-son du bled et service souriant, tout est là pour un dimanche plus épicé que les autres. Trois brunchs berbères sont proposés : l'Oriental, le Typique et le 404, tous concoctés sous vos yeux (faites coucou au chef !) avec de bons produits frais. On aime le couscous sucré avec son petit-lait, le boulettes kefta, le thé à la menthe et la salade d'oranges. Et en cas de vraie smala (minimum 8), on réserve la jolie mezzanine - on y est comme chez soi, comme là-bas.
Le 404, 69 rue des Gravilliers, 3e, 01 42 74 57 81, brunch samedi dimanche 12h/16h 21€.

*** Photos : Fabrice Guyot

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SOIRÉES CÉLIBATAIRES, Marie Claire, III-07

MARIE CLAIRE

"Drôles de fêtes pour une rencontre"

Les nouveaux plans dating pour célibataires

Mars 2007

Près de 15 millions de célibataires en France ! Pour ne pas finir seules et dévorées par leur berger allemand, certaines écument les soirées "single only". Du dîner select à l'apéro dans le noir, tous les coups sont permis. Notre journaliste les a testés. Alors, conquise ?

La Saint Valentin a beau être "une horrible fête commerciale", les célibataires péfèrent quand même s'en moquer à deux. Or, pour rencontrer l'âme-soeur, ils ont le choix entre les amis d'amis (déjà fait), les sites de rencontres (trop virtuels), ou les speed-datings (trop marchés aux bestiaux). Et des soirées marrantes et originales réservées aux solos , ce serait trop demander ? Ben non, la preuve. Voyage au pays des beautiful singles.

Je démarre l'enquête par une solution spécial trouillards, organisée par Meetic : l'apéro à l'aveugle. Dans le noir complet, au célèbre restaurant* dont le concept, pensé-je fourbement, leur permet de ne pas se fouler au niveau de la déco. J'aime l'idée de l'obscurité : d'une, mes complexes y seront invisibles. De deux, je ne cataloguerai pas les hommes d'un regard navré sur leurs chaussures ou leurs poils de nez. Je jugerai à la conversation, un peu comme une adulte, quoi. Mais sur place, déception : avant de pénétrer dans les ténèbres, nous buvons tous un coup dans le bar de l'entrée - fort éclairé. Ca limite le mystère. Et permet à deux quarantenaires de filer en douce, trouvant les participants "bien trop jeunes". En attendant, certains s'abordent timidement, têtant la paille de leur cocktail comme le sein rassurant d'une mère. "C'est ta première soirée Meetic ? Moi aussi, j'appréhende" me confie Sonia, mignonne et sympathique. Naïvement, j'imaginais les habitués de ces soirées aveugles comme une armée de monstres à trois jambes, tous furoncles dehors - je me trompais. Vient le moment de suivre notre serveuse malvoyante en nous tenant par l'épaule … Le noir complet est un peu oppressant, mais cocasse - souvenirs d’enfance (frissons du train fantôme), voire d’adolescence (cuite en discothèque punk). En face, Paul, 32 ans, me briefe avec entrain sur ses 148 exs, toutes rencontrées sur Meetic. A ma droite, Ludo, 22 printemps, m'intrigue : que fait-il ici quand les jeunes de son âge sont tous en boite ? Il me répond sobrement que ce n'est pas son genre : "Je préfère les contacts plus francs, et je cherche vraiment l'amour". Ah. Sur ma gauche, David, 27 ans, est en grande discussion avec sa voisine. Collée à eux, je n'en perds pas une miette – pas vue, pas prise ! Leurs propos sont d'une banalité affligeante mais j'y décèle une petite flamme que je me garde bien de troubler - Cupidon doit avoir une sacrée paire de lunettes infrarouges pour s'y retrouver là-dedans ... Je finis mon verre en tchatchant avec Véro, 43 ans, fraîchement divorcée, qui s'est inscrite "non pas pour trouver le grand amour puisqu'il vient de me quitter, mais bouger de chez moi et rencontrer des gens sympas". Le retour à la lumière arrive vite, et chacun y va de son exclamation : "Tiens, je t'imaginais blonde !" - "Thomas 30 ans, c'est toi ?". Nous buvons un dernier verre au lounge, où la vie normale reprend ses droits : des e-mails circulent, un petit brun m'invite à dîner, une joyeuse bande va se faire un resto ... Bien que trop court et manquant de mystère, l'apéro des ténèbres a donc rempli ses fonctions. Et ce n'est pas Véronique, morte de rire, ni Paul, harponnant le numéro 149, qui vont dire le contraire.
Verdict : Organisation à revoir, mais principe rigolo.
Renseignements : www.meetic.fr/live
Prix : 16 €
*Dans le Noir, 51, rue Quincampoix 75004 PARIS - TEL : 01 42 77 98 04

PARTY CHEZ CASTEL
Ma deuxième expérience commence par un casting, car aux "Dîners de Florence", il faut montrer patte blanche. Ou plutôt patte manucurée, petite griffe en l'air. Sur le site, on demande "savoir vivre, respect d’autrui, ouverture d’esprit". Suit une liste de métiers-profils où je lis chirurgien, avocat et architecte - donc ni mécanicien, ni technicienne de surface. Pourtant Florence, belle femme volubile et chaleureuse, va vite faire fondre mon agacement face à cet élitisme. Attentionnée, impliquée, elle raconte : "J'ai toujours aimé mélanger mes amis, et j'ai fini par en faire un métier. Je prends le temps de connaître les gens pour leur proposer les soirées qui leur conviendront le mieux, et les orienter vers les bonnes personnes." Quand je l'interroge sur sa sélection ciblée, elle est à l'aise : "Les rares fois où j'ai refusé des personnes, ce n’était pas une question de milieu : elles étaient désagréables, négatives". Bon. "Cela dit, j'avoue qu'on s'amuse plus dans mes soirées quand on a une certaine culture et un certain mode de vie ...". Ses soirées ? Dégustations dans des grands hôtels, vernissages, virées à Deauville en Ferrari ... Le ton est donné, et le prix aussi : 120 € le diner, sûr que tout le monde ne peut pas suivre. Pour démarrer, elle me conseille un défilé de mode chez Castel, dress code "Chic & Sexy". Là encore, on est loin de la cour des miracles ! Et je n'aperçois ni centenaire lubrique ni psychopathe mondain. Pas de bol pourtant, mon premier prétendant ne me parle que de son salaire (j'hésite entre la corde et le cyanure, mais n'aperçois que du champagne). Il se révèlera cependant une exception, la plupart étant plutôt détendus : "Pourquoi je suis ici ? Pas pour enfiler des perles ! Au lieu de chouiner sur mon célibat, j'ai décidé de me prendre en main". Ainsi parle Anastasia, 31 ans, dont le visage de poupée et l'humour pointu vont bientôt faire des ravages. A côté de nous, des habitués ragotent : "Tiens, le petit en noir, celui qui emballe à chaque soirée !" Florence, radieuse, chaperonne son monde avec fluidité, ne se gourant sur aucun prénom et connectant ceux qui sont susceptibles de tilter. Thomas, 32 ans, me donne son opinion sur le principe du casting : "Ca ne me choque pas. Qui se ressemble s'assemble, quel que soit le style, non ?" Lisa, une timide qui s'enhardit, ajoute : "J'ai l'impression de rejoindre des amis d'amis, ici." Le mythe du prince et de la bergère aurait-il vécu ? Ni tête couronnée ni éleveuse caprine, je passe en tous cas une soirée mémorable. Champagne, dîner fin, défilé (assez moyen j’avoue) et ruée vers le dancefloor, où s'agite toute notre bande, bientôt rejointe par de l'arrivage frais lors de l’ouverture du club. Sur le coup des 3 heures, après avoir rencontré une bande d'adorables Australiens, reçu les déclarations passionnées d'un grand blond, dansé comme une possédée et échangé mon mail avec Anastasia (qui a des amis à me présenter, héhé), je rentre extatique et fourbue.
Verdict : Chérot, mais vraiment pas volé.
Renseignements : www.les-diners-de-florence.com ou 01 45 51 64 71.
Prix : 150 € d’adhésion + environ 120 € par évènement.

RENCONTRE EN DANSANT
Créées par un célibataire qui s'ennuyait comme un rat mort dans les speed-datings classiques, les soirées Dance-2-Date ont lieu sur une péniche et cumulent cours de danse (salsa, rock ou tango), apéro-buffet et speed-dating amélioré. Tout commence par un cours "normal" d'une heure et demie, style Club Med Gym : apprentissage des pas de base, décoincement progressif des participants et mise en jambes avec changements de partenaires. Léger vent de panique chez les filles : la prof est une bomba latina, et les mâles, subjugués, fayotent à mort - j’en vois même un lever le doigt d’un air suppliant pour montrer comme il fait bien la rueda. Tandis que le bateau tangue dangereusement à cause de la houle (ce qui pimente nos efforts), nous faisons connaissance. Isabelle, brunette de 29 ans, a aussi été déçue par les speed-datings classiques : "Ici au moins, on a tout de suite un sujet de conversation, et le contact physique est naturel puisqu'on danse ensemble". Sa copine ricane, un poil cynique : "Et puis si on revient bredouilles, on n'aura pas tout perdu : on aura appris la salsa !". Julien, grand gaillard enthousiaste qui vient de me démettre un bras en voulant tenter une passe originale, confirme : "Le speed-dating, ça fait trop marché aux bestiaux. Ici, c'est différent." C'est aussi l'avis d'Hubert, très timide, qui danse tellement bien qu'on dirait un Cubain roux : "Mes amis sont tous en couple, et à mon bureau, il n'y a que des hommes ... Je suis trop introverti pour draguer, mais j'adore danser, alors l'idée m'a plue". Après le cours, on grignote, puis les filles se postent chacune à une table, une feuille à la main. Et les hommes défilent : 7 minutes de conversation suivies de 3 minutes de salsa, après lesquelles elles cochent (ou non) leurs cavaliers. Si c'est réciproque, ils seront mis en contact par mail le lendemain. Même pas besoin de perdre un stiletto pour s’attraper un prince à la sortie du bal.
Verdict : L'idée est top, mais le lieu un peu froid. On gagnerait aussi à être plus nombreux.
Renseignements : www.dance2date.fr ou 08.77.99.63.86
Prix : Femmes 25 €, hommes 35 €

LA STARAC' DES CELICHANTANTS
Le meilleur pour la fin ! Proposées par Meetic, les soirées "J'aurais voulu être ..." réunissent une poignée de célibataires dans un studio d'enregistrement pour en faire, devinez quoi, des stars. Bon, d'accord, juste un disque, mais c'est déjà énorme. Une équipe très pro (et courageuse) nous prend en main dans le studio Sun où NTM, Kyo et Indochine ont enregistré quelques succès. Choix de la chanson, exercices vocaux, conseils techniques, répétitions, le tout avec moult blagounettes pour chasser le trac : nos coachs ont pour mission de nous faire boucler un single honorable en quelques heures, lequel sera mixé puis gravé pour arriver dans notre boîte aux lettres sous pochette perso. Mathieu, responsable Meetic Live (35 villes en France), confie que c'est le seul Live auquel il assiste, "pour l'ambiance, les fous rires". De fait, entre les trilles lyriques de Jean-Michel, les fausses notes d'Alex, les coups de panique de Faïza et mes étranges interprétations du refrain, toute l'équipe est bientôt unie par le lien indestructible de ceux qui ont vécu une guerre ensemble, genre rescapés de la grosse Bertha. Côté dating (puisqu'on est là pour ça, quand même), ce serait vraiment un énorme coup de pot de trouver l'âme soeur ici - trois filles et cinq garçons, ça fait maigre. Mais joie : non seulement l'un des participants, Simon, est un véritable miracle (comprenez par là que son physique à la Jude Law n'a d'égal que sa voix sensuelle), mais l'ingé-son, petit malin qui affiche son célibat, est charmant. Les filles en profitent donc pour se la jouer avec des vocalises, pendant que ma voix filasse (du genre interdite de prime-time) me donne envie de me cacher sous le piano. La magie de l'amour opèrera-t-elle ? Simon et moi serons-nous les nouveaux Jean-Pascal et Jenifer ? Notre groupe recevra-t-il un Grammy Award ? Vous le saurez dans le prochain Voici. Si nous n'y figurons pas, ce sera pas faute d'avoir essayé.
Verdict : Je suis fan. Soyez fous et courez-y.
Renseignements : www.meetic.fr/live
Prix : 99 €

MAIS IL Y A AUSSI ...

- Pour les 30 millions d'amis : Florence organise aussi des rencontres où l'on vient accompagné ... de son chien. Différents évènements pour les amis des bêtes sont proposés, des vernissages d'expo aux déjeuners à St Cloud. Pas banal, délicieusement second degré (du moins l’espérons-nous) et certainement utile - vous saurez au moins si l'homme supportera le toutou, et inversement. www.diners-de-florence.com

- Pour les joueurs : A Paris, Nantes et Bordeaux, RallyeDating organise des jeux de piste interactifs avec roadbook et téléphone portable à travers la ville. Les équipes, aléatoires, changent à chaque étape. Le trésor à chasser sera peut-être dans votre team ? www.rallyedating.com

- Pour les irréductibles du web : Les soirées avec des vrais gens dedans vous font peur ? Alors devenez la star incontestée d'internet : avec ce bouquin bien conçu, vous découvrirez les annonces qui font tilt, les astuces pour choisir sa photo ou son pseudo, les trucs à ne jamais faire, et des conseils pour assurer en chatt, par mail, puis lors de la rencontre ... "Comment être le meilleur sur Meetic" de P.Gaspard, Ed. First Interactive, 9€90.

*** Illustrations Michel Laurent

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RESTOS VEGETARIENS, Elle à Paris, VIII-06

ELLE A PARIS

"Ils sont exquis ces veggies"

Sélections de restos végétariens parisiens

Août 2006

Loin d’être végétatifs, les restaurants végétariens rivalisent de créativité et de saveurs. Visite gourmande des pâturages parisiens.

Aquarius : le végétarien préféré
La meilleure des surprises. Dans un quartier pas vraiment folichon (le 14° sud), voici un des plus anciens restos végétariens de Paris, fidèle à lui-même depuis 26 ans. Richard, l’adorable patron, fuit toutes les prétentions : pas de fioritures, le plus important est dans l’assiette. Et combien ! Ici tout est fait maison, du succulent caviar d’aubergines à la tarte aux légumes du jour, du rôti aux noix et sa gelée de cassis à la tartiflette au jambon végétal … sans oublier l’apple crumble tiède ou le divin cheese-cake – à se rouler par terre. Mention spéciale aussi au vin de noix bio, douceur alcoolisée parfaite pour l’apéro. Une adresse toute simple mais délectable qui ne bouge pas.
40 rue de Gergovie (14°), M° Plaisance, 01 45 41 36 88. Ouvert tlj sauf dimanche de 12h à 14h15 et de 19h à 22h30 (23h le samedi). Menu à 11€ le midi et 15€ le soir : entrée-plat-dessert. Tarte du jour avec légumes ou crudités à 9€. Verre de vin de noix bio à 3€.
Pictos : fumeur, service après 22h, animaux autorisés.

La Petite Légume : le végétarien classique
Une boutique toute de bois et de pierre, avec terrasse et mezzanine : la Petite Légume est typique de son arrondissement ! Ici, Michel et Patricia vous accueillent avec une gentillesse rare. Les points forts de l’endroit ? Les tout petits prix, la partie épicerie bio et, last but not least, le goût ! Tout en sirotant un cocktail pressé carotte-pomme-orange-citron, grignotez le pain complet maison tout juste sorti du four, avant d’attaquer votre assiette généreuse garnie de légumes cuisinés, crudités fraîches et galette de tofu. A noter : les plats du jour sont variés, et copieux. Au dessert, c’est la crème soja vanille qui vous fera de l’œil. Simple, bon et mignon, une petite adresse à garder sous le coude.
36 rue des Boulangers (5°), M°Jussieu & Cardinal Lemoine, 01 40 46 06 85. Ouvert tlj sauf dimanche de 9h à 23h, service de 12h à 15h et de 19h à 22h. Formule express à 9€ : crudités, assiette riz-légumes et dessert. Formule Zen à 13€ : soupe miso ou thé vert, assiette complète et dessert. Verre de vin bio à 4€.
Pictos : animaux autorisés.

Bioboa : le végétarien hype
Vous voici dans l’autre tribu végétarienne : face aux coins d’auberge conviviaux, bienvenue dans le temple de la branchitude zen ! La créatrice l’a d’ailleurs surnommé « The Food Spa » : c’est tout dire. Ici, vous croiserez des mannequins, des people, des Japonais et des shoppeurs de chez Colette. Un cadre épuré, blanc et métallique, heureusement égayé par les fleurs fraîches sur les tables et les images d’oiseaux multicolores sur les plateaux. Car oui, c’est un self ! Un snack chic proposant des jus et des smoothies à tomber (fraise & fleur d’oranger par exemple), des salades « détox », des plats chauds et des soupes du jour. Mais la star, c’est le Veggie Cheese Burger : un hamburger végétarien qui vous fait oublier toutes les viandes du monde. La branchitude a du bon.
3 rue Danielle Casanova (1°) M°Pyramides, 01 42 61 17 67. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 18h. Smoothies entre 5€20 et 7€20. Formule #1 à 12€70 : Veggie Burger, salade et dessert. Formule #2 à 8€20 : sandwich et grande soupe. Verre de vin bio à 3€.
Pictos : service midi uniquement, animaux autorisés, wifi.

La Victoire Suprême du Cœur : le végétarien zen
En voilà un joli nom de restaurant ! Il a été choisi par le maître spirituel de Madhupa, l’astucieux patron de ce lieu à part où l’on cuisine des produits frais avec amour. Un canapé, des bacs à plantes encastrés dans la table, du bambou, de la musique zen : sans être typé, l’endroit est différent. Mais c’est surtout dans l’assiette que l’on s’en rend compte : une incroyable inventivité caractérise la carte, renouvelée chaque jour et truffée d’idées charmantes. Commencez par un lait de soja–pomme-carotte, puis enchaînez avec un couscous végétarien, un rôti de champignons sauce mûre ou une assiette de bons légumes vapeurs. Qu’il vous reste de la place ou non (qualité rimant ici avec quantité), offrez-vous la crème au chocolat végétalienne : un pur moment de grâce. On en soupire encore.
41 rue des Bourdonnais (1°), M°Châtelet, 01 40 41 93 95. Ouvert tlj sauf dimanche de 11h45 à 22h. Formule entrée-plat ou plat-dessert à 12€50. Formule entrée-plat-dessert à 15€90. Jus et lassis dans les 5€. Crème au chocolat végétale 4€70.
Pictos : animaux autorisés, accès handicapés.

Au Grain de Folie : le végétarien comme à la maison
Une maison de campagne entre potes aurait les mêmes nappes de couleurs dépareillées, les mêmes sacs de courses traînant ça et là, le même vieux buffet en bois : chez Marie-Cécile, on se sent vite chez soi. Passionnée de l’équilibre alimentaire, cette végétarienne pur jus a ouvert son enseigne dans une adorable ruelle de Montmartre voilà 25 ans. Pour tout avouer, l’assiette ne ravit pas : tarte aux légumes un peu sèche et chèvre sur toast très moyen. Mais le goût des légumes bios et le kir cassis maison rattrapent le coup, tout comme la personnalité de l’hôtesse et l’originalité de l’endroit. Plus un « lieu » qu’une table… Attention : réserver, et ne pas être pressé !
24 rue Lavieuville (18e), M°Abbesses, 01 42 58 15 57. Ouvert tlj de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Formule assiette et dessert 16€.. Kir 4€.
Pictos : animaux autorisés.

Krishna Bhavan : le végétarien bollywoodien
En plein cœur du quartier indien, le seul restaurant Bollywood qui soit 100% végétarien. Une déco kitch, une salle étriquée, mais, détail prometteur : plus d’Indiens que de Français attablés. Très adapté aux petits budgets, l’endroit s’inscrit dans la tradition culinaire du Tamil Nadu.. Dans le thaali, plateau typique à essayer, des légumes variés en curry peu épicés, du riz, une soupe, une salade raïta … Craquer pour un barotha au fromage, équivalent du fameux cheese-nan. Obligatoire : le lassi, boisson nationale à base de yaourt battu, à prendre salé ou sucré au sirop de rose. Pour le dessert, on se régalera d’un barfi à l’amande tiède, délicieusement fondant ! Gastronomiquement, on a connu mieux, mais ça change du quotidien.
→ 24 rue Cail (10°), M°Gare du Nord ou La Chapelle, 01 42 05 78 43. Ouvert tlj sauf lundi en service continu de 11h à 23h. Menu à 10€50 : lassi, entrée, plat, dessert. Thaali (plateau) à 7€50. Barotha fromage à 2€50. Lassi rose à 2€90.
Pictos : service après 22h.

« L’apéro veggie » au Litchi Bar Bazar
Certes, à moins d’être fan des kirs au jus de veau, la notion d’apéro végétarien relève du pléonasme. Mais pour rester dans l’esprit « fruits, légumes, et tendance », foncez boire l’apéritif (ou faire une pause goûter) au Litchi Bar Bazar. Après la boutique de la rue des Ecouffes, les maîtres du world-kitch ont créé cet espace en plein cœur du marché alimentaire de St Germain des Prés. Et bonne nouvelle : ils ont parfaitement su adapter la magie insolite de la boutique à icônes dans un « diner » écarlate. Ici, on sirote des cocktails amoureusement préparés selon les arrivages : l’Atomix (pomme - citron vert - gingembre), le Verger (tomate – céleri - gingembre), ou le Litchi Rose (sirop de rose – litchi - lait de soja). On peut aussi préférer une simple noix de coco fraîche … L’escale parfaite pour une évasion appétissante.
Marché alimentaire St Germain, 4-8 rue Lobineau (6°), M°Mabillon, 01 46 34 77 23. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 15h et de 16h à 20h, le dimanche de 9h à 13h30. Cocktails entre 4€50 et 6€50. Noix de coco 4€.
Pictos : animaux autorisés, accès handicapés, wifi à partir de décembre.

*** Photos : Simon.D

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FIAC 2000, Beaux Arts Magazine, IX-00

BEAUX ARTS MAGAZINE

"FIAC 2000 : le guide complet"

Présentation, annuaire des 217 artistes et focus sur 40 galeries
(supplément de 32 pages)

Septembre 2000

! : Hélas, pour ces articles (et ceux-ci seulement), je n'ai pas les textes sous word, mais uniquement scannés sur le magazine original. Je ne peux donc pas le mettre en ligne de manière pratique à lire : si vous êtes intéressés, dites le moi et je vous enverrai les scans complets. Désolée, mais le fichier word s'est perdu lors d'un grillage de disc dur remontant à la préhistoire ...